白水麗人
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我們對某種食物的渴望可能是身體在暗示或提醒我們的整體健康水平和狀況。美國醫生和營養師 Keri Glassman 等人的研究結果揭示了其中的秘密。
Keri說，我們每個人都有這樣的感覺，有時侯特別想吃某重食品，也就是常說的“嘴讒”。讒與餓完全是兩回事。讒並不一定餓，它有特指性， 一般是渴望某些特殊的東西。大家都會遇到這種感覺，一旦讒的衝動來了，如果吃不到，會坐立不安，抓耳撓腮，常常無發克製。這與人們在日常生活中對往日的記憶或飲食習慣有關，比如你經常會“饞”你兒時常吃的某種東西。除此以外，重要的是這種“饞”的感覺有可能反映出你身體內隱藏的一些潛在的危機。
1. 讒鹹的或多鹽的食品
Keri醫生說，如果你渴望鹹的東西，你的身體可能在提醒你，需要補充鈣了。鹽會暫時增加你血液中鈣的含量。但如果你此時吃含高鹽的食物，會大錯特錯，適得其反。最好的辦法是吃一些含鈣量高的食物，比如，杏仁，牛奶，酸奶和深綠葉蔬菜，這些食物含有豐富的鈣，會幫你很快消除讒的感覺和對鹹東西的渴望。
2. 讒甜的東西
人們常說“甜甜美美”，因為甜會讓人感覺美好。人人都有讒甜點的時候。對糖的渴望，可能暗示你的身體需要補充鎂。此時若吃蛋糕，你會越吃越得不到滿足。不妨試一試豆類食品，瓜子和堅果。一把胡桃或葵花子可以讓你很快忘記糖的困擾。
3. 讒肉特別是紅肉
如果你的大腦常常幻想牛排，漢堡或紅燒肉，可能是因為你體內鐵的水平偏低。 Keri說，多吃一些魚，豆類食品，比如逗腐和深綠葉菜類，這些食物含有大量的鐵，可以取代紅肉。
Keri補充說，素食者可能需要提高他們的維生素C攝入量才能正確吸收鐵。她建議添加一些橙類水果比如桔子，橙子等等會有幫助。
你經常讒的是什麽食物哪？
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原文參考：
https://www.yahoo.com/news/secrets-behind-food-cravings-040513422.html
