一張圖告訴你農藥的迷思與真相

關於殺蟲劑，媒體上有很多什麽是真的，什麽是假的的爭論。下麵是一些人對殺蟲劑最常見的誤解。

迷思                           （# 1）                           真相
殺蟲劑殘留水平沒有監測和管製	美國農業部USDA和FDA共同負責監測殺蟲 劑在食物上的殘留水平  環保署EPA製定嚴格的食物殺蟲劑殘留標準
（# 2）
有機食品種植不使用殺蟲劑	“有機”不代表“沒殺蟲劑”。有機食物可以並經常會使用殺蟲劑
（# 3）
殺蟲劑在食物上的殘留水平非常高	隻有1%的農作物殺蟲劑殘留水平高於EPA設立的標準

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雖然美國市場上絕大多數農作物殺蟲劑的殘留水平符合政府製定的限製標準，但仍然有不法生產者過量使用殺蟲劑，消費者常常防不勝防，而且殺蟲劑一般很難被清洗幹淨。我們能做的恐怕就是盡量選擇那些有信譽，信得過的品牌了。另外如果有條件，有興趣，自己種菜吧。

自家產的不含殺蟲劑的蔬果：

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[武勝]

有機食品也可以用殺蟲劑啊，沒法躲了，自己種吧。