【亮媽廚房】2019-05 過年吃啥？從自己博客裏找菜單

今年的正月初一是二月五日，今天二月一日，該忙年了。 由於極寒天氣，學校周三周四關門兩天。這真是難得的假期啊。這兩天裏外麵冰天雪地，廚房裏陽光灑滿。開火做飯正合適。

煎些蛋餃，做個大丸子，白菜，豆腐燴上一鍋，熱熱乎乎地很有年味吧。

用芝麻醬加紅糖烙上幾張糖餅，香甜可口。用做芝麻醬糖燒餅的方子做餅。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html

發上塊麵做花樣棗饅頭。再就上一碗熱餛飩。

 

沒蒸前看上去比較好看。

以前寫的做棗花饅頭的帖子：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201402/6012.html

外麵的溫度和藍天，加上廚房裏的聖誕紅。

 

臘月二十三是小年，包了三鮮餡的餃子。

好啦，明天是臘月二十八，俗話說二十八，把麵發，蒸棗花。我這棗花提前蒸了。加一個原來做小豬饅頭的鏈接。誰叫今年是豬年呢。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/521543.html

覺得這個棗花發糕也不錯。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/538743.html

好了，年夜飯做什麽？

先列一下下酒菜：

鹵牛肉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html

南京素什錦：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/22867.html

四喜烤麩：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/14737.html

涼拌雙色菜花：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201606/1007128.html

熱菜：

三杯雞：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201607/1102566.html

上海紅燒肉鹵蛋：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html

蒸肉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201505/9175.html

黑椒魚片：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/15341.html

蒜蓉山藥蝦仁：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201710/21059.html

香菇油菜：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201706/31945.html

炒蘆筍：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201404/17562.html

熱湯鍋類：蔬菜牛肉濃湯http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201810/25389.html

鮮蝦粉絲白菜煲：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201312/8646.html

甜點

當然要做年糕： http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201305/3124.html

傲雪紅梅很應現在的景色：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201501/20157.html

炸排叉(麻葉，巧果）也是過年的好點心。http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/38937.html

在北方大年初一一定要吃餃子：

 三鮮餡：

初二的麵；老北京三鮮打鹵麵http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/37110.html

初三的盒子往家轉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201705/32468.html

初四烙餅炒雞蛋：兩款雞蛋夾餅

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201708/21021.html

初五接著吃餃子：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201512/437063.html

春節前後是立春，立春當然要吃春餅

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201502/6207.html

這個是蒸春餅的博文：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/13738.html

這年的最後精彩就是元宵節了。湯圓元宵反正是圓的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201702/13111.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/17076.html

最後一個帖子是回國拍的各地特色家常菜-給年的餐桌打開思路

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/513756.html

提前祝大家豬年快樂，健康好運，幸福美滿。

 

[亮亮媽媽]

回複 '山韭菜' 的評論 : 山韭菜過年好。祝豬年吉祥如意，健康平安。

[亮亮媽媽]

回複 '閑閑客' 的評論 : 謝謝你閑閑，正月十五之內都是年，也祝你豬年吉祥如意，健康平安。

[亮亮媽媽]

回複 '外麵的世界' 的評論 : 是啊，積少成多，翻翻都是記錄和回憶。問好世界，周末快樂。

[山韭菜]

給亮媽拜年！祝豬年吉祥如意新春快樂！

[閑閑客]

來亮亮媽媽家拜年，祝願您和家人豬年大吉大利，幸福甜蜜！

[外麵的世界]

還是有博客好，滿滿的回憶。。
周末愉快！

[亮亮媽媽]

回複 'yy56' 的評論 : 謝謝聞香。祝新春快樂。

[亮亮媽媽]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 等著你的排叉。問好菲兒。

[yy56]

哇，太驚豔了，麵食做得好藝術！

[菲兒天地]

回複 'ziqiao123' 的評論 : 我做了，回頭交功課，給亮媽拜年！：）

[亮亮媽媽]

回複 '安娜晴天' 的評論 : 晴天妹妹過年好！祝你和安娜新春快樂，豬年吉祥如意，看更多的風景，寫更多的美博。抱抱你們。

[亮亮媽媽]

回複 '雅佳園' 的評論 : 謝謝雅佳園。新春快樂，豬年吉祥，健康平安。

[亮亮媽媽]

回複 '南山鬆' 的評論 : 鬆鬆新春快樂，過年好！也祝豬年吉祥快樂，寫更多的好博文。

[亮亮媽媽]

回複 '小聲音' 的評論 : 小小新年快樂，豬年吉祥如意。我看到你做的年夜飯那一篇。都是經典！非常棒。就是關門了，不能留言，在這裏點讚！祝新的一年更多的美貼美食。

[亮亮媽媽]

回複 '夏圓' 的評論 : 團抱一下圓導和小盜們。你們是最棒的！祝豬年吉祥快樂。新的一年更多的歡樂，更多的驚喜。我繼續給你們做圓食：）

[亮亮媽媽]

回複 '水沫' 的評論 : 水沫新春快樂。豬年吉祥。

[安娜晴天]

喜慶的過年大菜集錦，這個年一定美美圓圓的。
大年初一來拜年，祝靚媽全家，新年快樂，吉祥如意，健康平安！

[雅佳園]

祝春節快樂， 諸事順心如意！

[南山鬆]

美食薈萃啊：）
亮亮媽媽，新春快樂！萬事如意！幸福吉祥！

[小聲音]

漂亮漂亮，色香味俱全，亮亮媽媽的美食應該出書啊：））
新春佳節快樂，豬年吉祥如意！

[夏圓]

我帶著鐵盜遊擊隊全體成圓來給亮亮媽媽拜年！鞠躬，環抱，喵喵妙！
亮亮媽媽圓圓不斷的圓食，把小盜們喂得圓滾滾，飽食終日，樂不思盜了，哈哈哈！
祝親愛的亮亮媽媽春節快樂，豬年吉祥，快樂幸福，萬食如意！

[水沫]

給亮媽拜年，這麽多的年菜，亮媽好手藝，祝新春快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '寒一凡' 的評論 : 謝謝一凡。同賀同賀。也祝你們全家豬年大吉，如意平安。

[亮亮媽媽]

回複 'wuliwa' 的評論 : 謝謝小娃，應該發你一個紅包。祝你新春快樂，如意平安。

[寒一凡]

來給亮媽拜個年！祝亮媽及家人新春快樂！幸福吉祥！

[wuliwa]

是我。我來給你拜年來了！新年快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '羅雪七' 的評論 : 雪七好。哈哈，這個標題的名字改得好：）你家也是好菜多多。我去你那裏給你去年的年夜飯點讚：）祝新春快樂。

[亮亮媽媽]

回複 '山韭菜' 的評論 : 問好山韭菜，祝新春快樂，周末快樂。我去你家讀你的周五好文去。

[亮亮媽媽]

回複 'ziqiao123' 的評論 : 子喬是北京人？我覺得隻有北京人才叫排叉：）問好子喬，祝新春快樂。

[亮亮媽媽]

回複 '王亭' 的評論 : 王亭好。謝謝喜歡。祝新春快樂。

[亮亮媽媽]

回複 '吃出健康' 的評論 : 謝謝健康，估計到健康家搜搜菜譜也是一大桌的年菜。祝新春快樂。

[亮亮媽媽]

回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士新春快樂，周末快樂。估計遊士開始育苗備耕了：）

[亮亮媽媽]

回複 '夏圓' 的評論 : 謝謝圓導鼓勵。給圓導和小盜們拜早年了。祝新春快樂！

[亮亮媽媽]

回複 '寒一凡' 的評論 : 一凡啊，咱不是受你百萬富婆那篇好文的啟發嗎，把菜都列上來。但是以子喬的標準好像還是不夠標題黨：）問好一凡，祝新春快樂。

[亮亮媽媽]

回複 'spot321' 的評論 : 問好點點老鄉。給你拜早年了。祝周末快樂，新春快樂。

[亮亮媽媽]

回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 試試蒸春餅，很柔軟好吃。問好杜鵑，新春快樂。

[羅雪七]

太好啦！真想改成“2019過年吃啥，從亮亮媽媽博客裏找菜單”！ 這裏的年味濃濃的，美食豐富多彩，很喜歡！ 謝謝亮亮媽媽分享，預祝2019新春佳節全家快樂！

[山韭菜]

全是美味！問好亮媽，祝新年快樂！

[ziqiao123]

炸排叉，過年就缺了它，悄悄地端走了：）
亮亮媽周末愉快！

[王亭]

這個眼花繚亂的美食！真有年味啊！！！趕快收藏了！謝謝！！！

[吃出健康]

看花眼了，好吃的太多了，大讚！祝亮媽豬年快樂！

[彩煙遊士]

亮亮媽新春快樂！

[夏圓]

年味濃濃，美食多多，亮媽心靈手巧，圓導讚不絕口！

[寒一凡]

愛瑪，從頭看到尾，亮媽的美食，饞啊饞！春節哪兒都不去了，就在你家偷吃。。。不，不，是偷師！：）

[spot321]

找出來了嗎？隨便弄一道就是年啊！~~~ 問好老鄉亮亮媽！祝新春大吉大利！

[杜鵑盛開]

亮媽好手藝，最近剛學會坐春餅，立春那天要做。新春快樂！

[亮亮媽媽]

回複 'PeonyInJuly' 的評論 : 謝謝七月妹妹。我是為了給自己省事啊：）周末快樂。

[亮亮媽媽]

回複 'wuliwa' 的評論 : 小兔子是看微信上的一個視頻。挺好玩的。問好小娃，周末愉快。這個ID照片很好看。是你嗎？

[PeonyInJuly]

本來想說最喜歡南京素什錦，要學！ 可是看到後來， 有太多喜歡的了。 亮媽把每個菜的連接豆放上， 太貼心啦。 俺慢慢學去啦。
周末快樂！

[wuliwa]

可愛的小兔子！周末愉快！

[亮亮媽媽]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈，菲兒沙發。咱端上香茶，還有好多好多的好吃的。祝你和全家新春快樂。

[菲兒天地]

哇塞，看暈了，你家啥都有，想做什麽過來看看就行了！新春快樂！