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(4.45):我的“大排檔”…小生意也曾嚐試到罷工威脅

(2018-02-07 01:56:54) 下一個

90代初來大量學生出國留學,改革開放初期出來留學的幾乎都是公派博士生,後來慢慢有些出來讀碩士的,再後來就亂了,有讀大學本科的,有讀預科的,初中高中的,各種各樣什麽樣人都有。最初那批博士生很多都帶有家屬的,他們勤工儉學賺點外快幫補家用,為了生活過好一點被迫虎落平陽被犬欺馬死落地行什麽工作都做,餐館超市到處找工作,餐館洗盤子送外賣派菜單、超市推車子搬貨上架什麽都做,吃得苦中苦方有人上人我最佩服這批留學生,這批人完成學業後很多人留了下來,在我餐館工作過的有去美國加拿大的,新加坡日本的,荷蘭比利時的,這批精英將來回國前途無可限量。

我這間餐館一直做了十多年,小孩長大不做這一行太辛苦,零四年結朿生意,這十多年接觸到很多新事物見識增長不少,那段時間國內大批留學生到來,全是博士生,這批博士生大部份是公派的,當時自己小餐館用的全是博士生,女做侍應男做廚房,幾年下來男女博士生起碼都有五、六十個之多,全國各地都有什麽專業都有大部份是理科生,經常和他們談論問題,十多年來受益不淺。

後來出來的年齡都很小,這些人和前期那批博士生太不相同,講享受火鍋店中餐館大飲大食,住房要求也很高,隻要有獨立廚房獨立廁所租金無所謂,住好食好到處遊玩,這一類學生學業完成後因找不到工作,大部分都要回國發展。這些人養尊處優,西方生活不適合他們。我這裏有一位中國銀行副經理,由於得不到提升不想回國,甘願黑下來到餐館洗盤子做打雜,這些級別的工作人員都是從國內調來的,兩三年後要調回國內的,他放棄銀行舒服工作不做,跑去餐館洗盤子做打雜,是隻為了自由嗎?

我說的話他人信不信無所謂,我對國內人比港澳台的中國人有感情,來見工的來租房的成不成大多都把他她送回家,我餐館招人、租房房客都以國內來的為首選,談吐間從這些留學生學到不少東西,當然也有負麵的,針無兩頭尖有好必有壞不足為怪,工作不隻為了錢工作中也要快樂,我和員工相處得很好無論男女經常談笑生風,當然有時也會起磨擦,我雖然文化低但和任何人都聊得來,教授博士後博士生一樣可以聊,當然不是學術上的東西,不要擺出高高在上就成。華人老敎授天天來食午餐,聊做生意聊小孩教育什麽都聊。

有一次一位從南京來的訪問學者不知從那裏學到罷工,爭論問題爭不過動員搞罷工,那時餐館除了炒鍋和我其他全是博士生和訪問學者,這位訪問學者做廚房和做樓麵幾個女博士生要罷我工,在一個星期六搞完清潔大家坐在一起吃飯時,這位訪問學者一邊吃飯一邊提出加工資,他們幾個飯前己經商量好的,他們一共六、七個人,這位訪問學者做他們代表,說其它餐館工資高不長工資明天不上班,我問他其它餐館工資高為何不到那裏做?我這裏工資低為何要跑來做,他說那裏老板不愛和員工說笑這裏比較輕鬆和諧,那就得了我這裏工作愉快有可取之處,當時我就問明天誰不上班的說出來,我不相信你們會鐵板一塊,我要留誰還不容易加他工資他還走嗎?對我搞罷工是沒用的我最多關一天門,我不相信你們幾個人能同時找到工作,他們聽我說完之後個個不敢出聲,後來這個說不關我事那個又說不關他事,搞罷工在我這裏行不通的,大小不我臨時找幾個洋妹頂檔一樣也可搞定,要罷我工門都沒有。

(總篇) 我的自述-(70年經曆及所見所聞)(加加插插修修改改難免有重複,請見諒)

我寫自己經曆和一些所見所聞,我的經曆是千真萬確無胡編亂造,所見所聞是真是假靠各人分辨了。寫自述可練腦,也可避免癡呆早到來,我文化水平有限,很多錯別字,還請多多包涵見諒。

(一)…(家鄉篇)、(二)…(偷渡篇)、(三)…(香港篇)、(四)…(英國篇)、(五)…(諞閑傳)、(六)…(生活篇)

(70年經曆及所見所聞)…老李的故事

()我的自述-…老李的故事:家鄉篇…二十年間家鄉生活見聞

( 親身經曆大躍進、人民公社大鍋飯、三年困難時期 )

()我的自述-…老李的故事:偷渡篇 …三次難忘的一段旅程

( 第一次隨流走、第二次坐船走、第三次八日八夜行程 )

()我的自述-…老李的故事:香港篇…十一年間香港生活見聞

( 經曆過六七暴動、每四天供水一次,每次四小時掣水、有史以來山泥傾瀉)

()我的自述-…老李.的故事:英國篇…四十多間英國生活見聞(0/134 reads)2018-09-22

( 經過打工、開外賣店及餐館、賣水晶生涯 )

()我的自述-…老李的故事:諞閑傳 …七十多年來見聞

( 東拉西址閑聊七十年來見聞 )

(六):我的自述-…老李的故事:生活篇…七十多個人生活點滴

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