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熟,且不焦

(2017-09-21 10:34:29) 下一個

熟,且不焦

全日製二拖二實施了一個多月,在我家阿姨沒有明確回程日期前還會繼續下去,家務活的分工自然不能保證像原先那麽清明細致。

比如說,爸爸也拖過一次地板,花了1個小時,真不好意思告訴你我家整體120平方米,地板占地三分之一。媽媽回來後,被地板反射出來的光亮瞎了,頓時心懷感激,不由得心疼他的膝蓋 - 他不會是跪在那兒一寸一寸地打磨了一個小時?真別累著了。

又比如說,爸爸也切過一次菜,芹菜和胡蘿卜絲。在還剩最後一根胡蘿卜的時候,工程因不可抗力暫停了。原因是切好的菜堆滿了刀板,爸爸找不到盛菜的盤或者碗。在他和媽媽目光交匯的一刹那,他眼中的那個無奈,那個幽怨,那個進而迸發出來的憤恨,教人不及躲閃:阿姆,你怎麽又忘了開洗碗機?oops,媽媽錯了。

然後啊,爸爸其實還做過一次菜,效果出乎意料的好。姐姐不停地褒獎,說爸爸的雞蛋西紅柿做得比媽媽的好吃,有點酸,還很甜。爸爸興奮地宣布,從此以後,姐姐啥時候想吃,爸爸啥時候給做!這可是當年奶奶懷著滿腔遊子離愁,皺著緊縮的眉梢教會他果腹的唯二“餓不著”菜之一呢。另外一個,傳說中據說大概可能是紅燒雞腿。經媽媽鑒定,皇城根兒的雞蛋西紅柿跟這味兒的確相似,就是,不那麽接近甜甜圈的甜度。

今天又需要重新分配任務,爸爸要再接再厲,掌勺延續雞蛋西紅柿的輝煌,炒豆腐幹胡蘿卜和豆角。對於爸爸經過嚴密思考之後問出來的一係列問題“加多少油,哪個先下鍋,要炒多長時間,是否加水,加多少水,燜多久,隔多久翻炒一次,怎麽樣才是好了?”媽媽要說的是:

“真的是好問題啊。”

 “嗯。。。”

“隻要熟,且不焦,就好了。”

“加油!”

媽媽忘了說要加鹽了。怪我嗎?他沒問啊!

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