中秋異國情

中秋節作為中國傳統的三大節日之一，一向被人們比喻為溫情滿滿，闔家團圓的節日。為慶祝這個特殊的日子，灣區好日子俱樂部成員又歡聚在一起，以異國風情為主題給今年的中秋佳節添加詩情畫意的絢麗色彩。

於是，一場中秋異國風情宴，在花為媒、笑語成綴的明媚午後拉開了序幕。

溫賢淑雅的女主人Maggie媺全方位布置的各種裝飾和花卉，將每一個細節都烘托得典雅非凡，精致大方且寓意深刻，使大家很快便輕鬆地融入到節日的歡快氣氛中。

Maggie媺備下的台灣鹵肉飯，肉醬和肉汁均控製得恰到好處，層次分明，糯軟可口，香氣四溢。

緊接著登場的是令人目不暇接的來自世界多個產地的啤酒和香檳。

多才多藝的亦詩與Lena拚製出一幅幅妙趣橫生的水果拚盤。

雙雙於現場調製的雞尾酒：紫色的浪漫，金色的沉甸，碧綠的剔透。杯杯美酒如雨後清新的彩虹。

書畫家麗華的五彩蛋卷，薄薄的雞蛋皮攤得火候恰當，色彩如畫如菊。
 

侍酒師Miggi的西班牙鷹嘴豆佐鬆子，香鬆可口，外圍簇擁的花瓣和蔬菜心傳遞著奔放的異國情調。
 

食在中國、味在四川。Dinging的這道麻辣兔丁，炸收火候適宜，色澤亮麗。兔丁刀工整齊，辣椒幹香。麻而不燥，每入一口，都和味蕾糾纏，讓人欲罷不能。





亦詩的翠竹春響立體寫意：搖曳的竹葉，翠綠的竹枝，風掠過，沙沙漫，詩意處處春闌珊。
 

曉華精心製作的Tamales攜著濃厚的墨西哥風情。層層疊疊的玉米葉子裹著沐浴了成熟秋色的累累碩果，充斥著豐收的喜悅。
 

由美食家王安迪慧心設計的Poke花園用了三種生魚並佐以菠蘿間色，紫米鋪墊出的美食小園優雅愜意，惹人徜徉。宋林用北極貝在旁拚出月兒彎彎的畫麵。
 

羊羊精心製作的新疆手抓飯，視覺效果濃鬱的構圖滿載著西域風情把我們帶到了千裏之外的戈壁灘...
 

 

Minda用新鮮的King Crab做的蟹肉沙拉，點綴以造型可愛，嬌豔欲滴的小甜椒，再配上自製的鮮檸汁，海鹽和特級橄欖油混合而成的Sauce，才上桌就被席卷一空！

 

琛琛的意大利海鮮麵選材新鮮，朵朵靈動的蝴蝶在繽紛的海洋世界中盡情飛舞，展開一幀地中海島國的瑰麗畫麵。
 

萬萬的印度咖喱蝦色澤誘人，味正汁濃，老虎蝦Q感十足，鮮美無比！

 

蘇東坡曾把他的紅燒肉烹調秘訣吟成詩句:“慢著火，少著水，火候足時它自美。” 這道“東坡玉鴿”中的東坡肉被Jason以慢火紋蒸，得以肥而不膩，入口即化。吉祥鴿由Lena用白蘿卜雕刻拚接而成，巧妙地賦予這道美食以吉祥與和平的另一層寓意！
 

 

Joy烹製的德國豬腳，皮脆肉嫩，享用時輔以慕尼黑啤酒，相依相隨，成就了一番唇齒留香的記憶。

 

 

Lydia的馬來西亞檸檬草烤魚。馬來的特殊風味。檸檬草的清香襯托著魚肉的肥美，為漸濃的秋意增添了一絲麻辣後的清爽。

Didi 精巧構思的“上上簽”串串香，連連福，節節高，日日好。
 

 

傳說中的四葉草是由夏娃從天國的伊甸園帶到人間，花語是幸福。菁在菠菜上綴以枸杞子勾勒出生機盎然的四個葉片分別象征著真愛，健康，名譽和幸福。
 

Lily精心烘焙的法式甜點，馨香甜美，口口生花。
 

來自媺的手工台灣肉棕緊實飽滿，內藏乾坤無數，讓人頓生思鄉情愫。
 

 

小餅如嚼月，中有酥與飴。Jing晶為聚會趕製的鮮肉月餅，並將她親手紮製的Silk corsage絲綢花朵穿插其中，惟妙惟肖的花卉藝術交織著噴香撲鼻的誘人衝擊。隻道是：今霄月圓花更好，餅香撲麵秋正濃。
 

 

一場美食盛宴，八方食客相聚。萬裏之外，共享一輪中秋圓月。誰說遊子的心是孤寂的？

讓我們共同舉杯，為每一顆熱愛美食的心，為創造更加美好的日子幹杯！

在此恭祝大家中秋快樂！

 

撰稿人——亦詩, 琛琛
攝影——  伊凡, 琛琛