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今天看看你的文章,麵食和其他傳統小食做的好棒! 很精...
回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小! 我後麵又做了二...
Joyce做得漂亮,看著就好吃,饞人!好像不難做,下次試...
回複 '香囡' 的評論 : 肉鬆更香,謝謝你提醒了我。我...
昨天試做了,很成功。配方簡單,已經記在腦子裏了,紅...
回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝! 不夠軟是不是加的水...
這個做的好啊,看著就香。我這兩天做蔥油餅,兩次都沒...
回複 '天乙貴人' 的評論 : 沒有做過發麵蔥油餅。 如...
回複 '每天一講' 的評論 : 現在上海的羌餅裏麵有層次...
這和發麵蔥油餅的做法一樣吧?你的含水量是75%,有沒有...
前段時間因為做馬卡龍,在Costco 買了一袋杏仁粉:用不完,但又不想浪費~~
嚐試用牛奶、糖加杏仁粉做了一款牛奶杏仁餅,味道還不錯~~
因為第一次做,不停地加牛奶、糖、杏仁粉:攪拌成糊狀。
烤製過程中又不停調節烤箱的溫度:325F、350F、300F
時間也是不停地加:15分鍾、10分鍾、20分鍾~~
最後烤成這樣:
杏仁粉還有,下次再實驗~~
祝大家一切安好!
謝謝喜歡!
有時間我再做~~
謝謝小聲音的鼓勵!
還在學習中~~
周末愉快!