新加坡辣螃蟹、上海醃篤鮮、香港椰子撻、蝴蝶酥

周末美食：

初試新加坡辣螃蟹：

新加坡的辣螃蟹非常有名，自己第一次學做，用溫哥華蟹代替斯裏蘭卡蟹，加番茄醬、辣椒～～等。再配上自己做的炸刀切饅頭，哈哈，山寨版的新加坡辣螃蟹～～

醃篤鮮：上海著名的美食，春筍上市，家家戶戶都會燒～～

在美國沒有春筍，用冬筍代替，加自己醃的鹹肉、鮮肉、百葉～～一道鮮美的湯。

清炒菠菜：

初試港式椰子撻：

喜歡椰子做的美食，平時路過麵包店，會買個椰子撻吃吃～～

第一次做椰子撻，還不夠完美，有時間繼續練習～～

先生說，他聞到奶油的香味～～，給他嚐半個，他說還不錯～～

再練習蝴蝶酥：

帶去公司，給同事品嚐，同事說：非常酥脆，好吃～～

周末愉快！

[joycewu12]

回複 '雅佳園' 的評論 :
謝謝鼓勵！
我喜歡你筆下的二個可愛的女兒～～

[雅佳園]

廚藝杠杠的， 好喜歡你的帖子！

[joycewu12]

回複 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝鼓勵！
還需要努力！
節日快樂！

[菲兒天地]

讚，廚藝越來越棒，婦女節快樂！