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幸福生活吃起來：油條、紅豆粥、鹹豆漿、粢飯油條、小餛燉

(2019-03-31 06:48:47) 下一個

幸福生活吃出來!

這周末又做了油條，這次用了500克的麵粉量。

做多了給左鄰右舍,鄰居們非常高興～～

油條配紅豆桂圓粥：周六的早餐。

用黃豆、黑豆做豆漿：黃豆和黑豆需要提前浸泡過夜。

鹹豆漿的做法：放油條、榨菜、紫菜、蝦米、鹽、醋，再加入熱豆漿。

放三張圖片，加豆漿，看鹹豆漿演變過程：起花。

粢飯油條：粢飯、油條、榨菜、自己研磨的黑芝麻核桃粉。

超喜歡～～

三鮮小餛燉（自己做餛燉皮）：

終於可以用自己做的油條做鹹豆漿、粢飯油條了。味道真好～～

周末愉快！

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評論
紫萸香慢 2019-04-07 09:30:32 回複 悄悄話 都是我最愛。但做油條太麻煩，還是做你郊居好：）
joycewu12 2019-04-05 04:48:36 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 :
來我這裏來對啦……
淡然 2019-04-04 19:49:46 回複 悄悄話 都是我的愛！
joycewu12 2019-04-01 14:16:56 回複 悄悄話 回複 '月兒彎彎掛樹梢' 的評論 :
哈哈，我在博客和私房裏發了好幾次了……
可以看博客《油條的配方來源、配方、製作的過程》
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201903/35450.html
joycewu12 2019-04-01 14:13:08 回複 悄悄話 回複 '泥中隱士' 的評論 :
謝謝鼓勵！
開店累，自己做做玩玩～～
月兒彎彎掛樹梢 2019-04-01 13:28:41 回複 悄悄話 油條做得好成功啊！配方和做法呢？再發一帖詳細敘述一下吧！好想學。
泥中隱士 2019-04-01 12:59:51 回複 悄悄話 開個早餐點沒問題了。
joycewu12 2019-03-31 17:01:00 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 :
有啊……
每天一講 2019-03-31 16:28:03 回複 悄悄話 姐，我就喜歡老油條，有木有？ ：）
joycewu12 2019-03-31 10:09:45 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :
我一般用油來炸二次油條……這次炸的油條比較多，油底下已經開始發黑了，就倒掉了…
水沫 2019-03-31 09:40:56 回複 悄悄話 我一直對於炸油條的油怎麽處理犯怵，所以一直沒有嚐試。請教下美食家~~

1.倒掉嗎？倒哪兒？
2.做菜嗎？會不會不健康？

謝謝聰明勤勞的美食家~~~
水沫 2019-03-31 09:38:27 回複 悄悄話 沙發吃油條~~
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