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紐約川菜係列三:大喜川菜 ;川味極爽;絕對四川

(2017-11-29 11:59:54) 下一個

現在不管在什麽地方,川菜是最火的。連老外都喜歡吃辣的……

今天介紹吃過的另外三家紐約川菜館:大喜川菜 ;川味極爽;絕對四川。

大喜川菜:今年6月登陸紐約,考究的裝潢、精致好味的川菜。
趁它開張有優惠,就去打卡……
吃下來覺得有點貴,不過它開在法拉盛的黃金地段:租金貴。聽說它最近有調整菜單,菜比剛開張便宜,有時間再去拔草…

店內環境:網絡照片。

口水雞:可以說我在紐約吃過的最好的口水雞!這盤口水雞的雞肉下麵是筍,如果雞肉多點就好了……

幹鍋牛蛙:辣椒太多了……

自貢小炒蹄花:蹄花彈性十足,皮Q軟,鮮辣爽口。我把剩下的打包回家,煮豬扒,豬扒味道超好吃。

糍粑冰粉:第一次吃,不一樣的感覺……冰粉晶瑩透亮,口感爽滑清甜。

曼哈頓中城39街,起碼有四家川菜館,其中一家搬走了。有天晚上,去吃了新開的“川味極爽”。隨便點了二個菜。

店內環境:網絡照片。

酸菜牛肉:味道不錯,但是菜端上來不是像剛剛煮好,溫的……

砂鍋雞肉茄子:可見我對茄子的喜愛。

絕對四川是今年新開在法拉盛的川菜館。感恩節期間,有促銷活動,就去打卡。

這餐館樓下還有二家川菜館,其中有我介紹的“川山甲”。周圍起碼還有5家川菜館,競爭激烈……

店外 網絡照片

店內環境(網絡照片):餐廳以蜀紅色為主體顏色,屏風和裝飾都是蜀地特有的雕花小軒窗,牆上的山水畫都是以川蜀一帶的團扇作為外框風格,整個裝飾簡約而又有川蜀的風韻。

辣子雞:不一樣的做法,還行……

寬麵蓋私房牛腩:把寬麵和牛腩攪拌起來,吃一口粘醬汁的寬麵,再吃一口那微辣、燉的熟爛的牛腩……好吃

鐵鏟爆腰花:還沒端上桌,就聽見遠處刺啦的聲響,如果腰花再大點,就完美了……

很喜歡吃餐館裏做的茄子,看很大一盤,味道濃厚,吃起來很過癮……

介紹了三個不同的餐館,我覺得各有特色。。。

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閱讀 ()評論 (8)
評論
joycewu12 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 :
現在紐約法拉盛好像每個禮拜都有新店看出來……你來紐約肯定也不想走了。因為吃的東西太多了……
erdong 回複 悄悄話 傳給紐約親戚朋友了,以後我去時也可按圖索驥:)
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '矽穀2590' 的評論 :
謝謝。我是可以吃辣,但是不能太辣…
矽穀2590 回複 悄悄話 圖文並茂,但我怕辣,不敢吃四川湖南菜的。
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
吃了,你就不想離開紐約了……哈哈
還有好吃的火鍋哦!
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'joycewu12' 的評論 : 下次我也過來吃,有親戚朋友在那裏:)
joycewu12 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :
沒有天天在外麵吃啦。。。
不過住紐約是很難減肥的,我是吃了減,減了再吃。。。
天天過秤,哈哈
菲兒天地 回複 悄悄話 我的天,你天天在外麵吃啊,看著真眼饞!你不怕胖啊:)
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