【彬彬有院】蜜紅豆---非常簡單容易掌握的蜜紅豆做法，不用泡豆子，不用高壓鍋，快速搞定

蜜紅豆非常好吃，而且可以用來做很多點心，在炎熱的夏天，很多可口的解暑小點都可以用到蜜紅豆。但是蜜紅豆做起來比較費時間的，我這一款不用提前泡豆子過夜，也不用高壓鍋，快速搞定綿軟好吃的蜜紅豆。

材料：

1. 紅豆200克

2.冰糖150克

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[Joycezhou]

回複 '茵茵夢湖' 的評論 : 就是一冷一熱，豆子熱脹冷縮，就很好煮爛了。個別時候買到陳年的豆子，畫的時間就會更久一點。但是我覺得比動高壓鍋那麽大動靜，這個容易多了。謝謝來訪：）

[茵茵夢湖]

謝謝介紹，看上去都很美。
我每次煮紅豆都先泡一夜，第二天用高壓鍋煮需要的時間仍很久。
博主的秘訣是因為加涼水反而豆子熟的快呢？