《彬彬有院》之非常鮮美的海鮮粥+雜糧泡菜餅 （食材用量在後麵）

各類粥品一直是大家覺得有營養又容易消化的食物，特別在夏天胃口不好的時候，喝粥容易消化又養胃。

海鮮粥的鮮香鹹，帶來的是不同層次的口感體驗；加上玉米麵和普通麵粉一起做的有點酥脆口感，稍微有點點酸辣的泡菜餅，非常提胃口。

海鮮粥我用的有新鮮扇貝柱，蝦仁，魚片和仿蟹肉棒，這幾樣在海鮮裏不那麽腥，食材也容易在市場上找到。如果你用魷魚，需要先過一下開水。你可以用任何你喜歡的海鮮，最主要的就是一定要新鮮。

材料：

海鮮粥部分：

1. 1/2杯大米，1/4杯糯米

2. 蝦仁和扇貝柱各120克

3. 魚片和蟹肉棒各50克

泡菜餅部分：

1.玉米麵一杯，普通麵粉半杯

2.泡菜100克

3.雞蛋兩個

4.油少許

另外有蔥，薑，香菜和白胡椒麵做配料。

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