後院種菜：拔大蘿卜，熬排骨湯（多圖）

晚秋初冬，大雁南飛，霜染層林。房前屋後的綠草坪，有時會蓋上一層薄薄的白雪。無處不在的麻雀，天沒黑就早早回到後院的灌木叢裏，在那裏鼓噪個不停。

天氣冷了，吃什麽美食補補身子？不用說，肯定是蘿卜排骨湯。

祖國醫學認為，蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、順氣利尿和生津止渴的保健功效。在中國民間，有很多關於蘿卜的諺語，如“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方”，“冬季蘿卜賽人參”。 冬季蘿卜大補，這個應該是有道理的，但中國民諺顯然是誇大了蘿卜的功效。很多人一天吃一斤蘿卜沒問題，但誰有一天吃一斤人參的體力？

雖說冬天的蘿卜到底是小補、中補還是大補還很難定論，但冬天蘿卜的美味確實是沒有爭議的，特別是蘿卜排骨湯。

蘿卜排骨湯的食材越新鮮，味道就更好，最好是還冒著熱氣的排骨和剛從地裏拔來的蘿卜。冒著熱氣的排骨可不容易買到。即使在中國，如果張屠夫不是你家親戚，也買不到那麽新鮮的排骨。在美國，買到冒氣的排骨的可能性就更小了。退而求其次，隻好用超市裏買的冰凍排骨了。

新鮮的排骨買不到，新鮮的蘿卜是自己可以種植的，而且難度係數較低。我在自家後院種菜多年，種過很多不同的蔬菜。小規模庭院種菜，很大程度上是靠天吃飯。天氣（如溫度和降水量）對蔬菜的影響太大了。我種過的蔬菜中，隻有大蘿卜是旱澇保收。年年種，年年豐收。

我通常從7-8月份開始種蘿卜，到11月的時候，菜地裏蘿卜已經很大了。蘿卜長大之後，不要急著收獲，要讓蘿卜在零度左右的低溫裏再長2-3個星期，最好是下過幾次小雪。這樣的蘿卜，真是蘿卜中的極品，味道特別好。據我的經驗，如果連續幾天的氣溫都在零下5度以下，蘿卜也會凍傷。凍傷的蘿卜口感就不好了。

有空閑的時候，我穿一件棉襖，去後院菜地拔一個大蘿卜。如果蘿卜的賣相不錯的話，我會給蘿卜過秤拍照，到網上先顯擺一下。之後，將蘿卜洗淨，切塊。大蘿卜可以一蘿二吃，一半紅燒排骨，一半清煮排骨。排骨熟的時候，蘿卜也熟了。當蘿卜排骨湯的香氣開始在廚房飄蕩時，我的心裏充滿了豐收的喜悅。

對我來說，天冷的時候喝一碗熱氣騰騰的蘿卜排骨湯，喝點小酒至微醺，看場橄欖球，球賽精彩的時候“啊啊啊”大叫幾聲，再和孩子鬧一會，這就是幸福的日子了。
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1.剛拔的白蘿卜

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2.這個蘿卜重3.23千克，即7.1磅

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3.切開的蘿卜，猶如白玉一般

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4.紅燒蘿卜排骨湯

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5.清煮蘿卜排骨湯

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[彩煙遊士]

回複 'tea_fan' 的評論 :

茶飯不回避，我送你幾個大蘿卜:)

tea_fan 2017-12-11 12:09:12
我吃不到，我回避......

[tea_fan]

我吃不到，我回避......

[彩煙遊士]

回複 '陽光96' 的評論 :

謝謝陽光喜歡！原來你家也有這剪刀啊。看來勤勞智慧的中國人民家裏都有一把張小泉剪刀:)

陽光96 2017-12-01 02:29:09
這篇文章我好喜歡呀，雖然來遲了，還是要留言滴。不但蘿卜我喜歡，連我家的剪刀也入鏡啦，看著多親切呀，哈哈哈。。。

[陽光96]

這篇文章我好喜歡呀，雖然來遲了，還是要留言滴。不但蘿卜我喜歡，連我家的剪刀也入鏡啦，看著多親切呀，哈哈哈。。。

[彩煙遊士]

回複 '夏天早上池塘裏的蝦子' 的評論 :

如果你拜我為師，你的蘿卜就會比我的大，因為古人雲：隻有狀元學生，沒有狀元老師:)

夏天早上池塘裏的蝦子 2017-11-25 20:00:32
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士的幫助:)，蘿卜我試種過無數個品種(從國內各種渠道來的、海泰網購就有3品種，從沒發現長出水靈靈的美人:( ), 明年我再試花盆種蘿卜、希望能種出大過你的的夢卜！

[夏天早上池塘裏的蝦子]

回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝遊士的幫助:)，蘿卜我試種過無數個品種(從國內各種渠道來的、海泰網購就有3品種，從沒發現長出水靈靈的美人:( ), 明年我再試花盆種蘿卜、希望能種出大過你的的夢卜！

[彩煙遊士]

回複 '夏天早上池塘裏的蝦子' 的評論 :

蝦子好！根據你的描述，有兩種可能。一種是蘿卜的品種不好，你明年換個品種試試。第二種可能是土裏真的有對蘿卜有害的微生物。你試著在盆裏種蘿卜，看看是不是也爛根。如果菜地裏爛根，但盆裏不爛根，那就是菜地的問題。休地輪作都有幫助，但效果不一樣那麽明顯。

夏天早上池塘裏的蝦子 2017-11-25 05:56:51
流口水啊！我至愛的大白夢卜！但年年無論春、秋都種不成，春天收獲的隻有苗和老早抽苔，秋8月初撒下了夢卜種子但在10月初就起花抽苔和部分在泥裏爛掉，想著我是不是應讓土地休整一年呢！

[彩煙遊士]

回複 '有緣有你' 的評論 :

哈哈，俺給自己搶了個便宜的國產手機;）

有緣有你 2017-11-24 17:06:43
來看看大遊士在黑五搶著啥了？哈哈。。。同喜！！

[彩煙遊士]

回複 '山韭菜' 的評論 :

韭菜好！不管是什麽專家（包括土專家），都應該被質疑的:) 周末快樂!

山韭菜 2017-11-24 10:54:02
不容置疑的農業專家！祝感恩節快樂！

[彩煙遊士]

回複 '吃出健康' 的評論 :

健康好！感恩節快樂！黑五主要是吃喝，但也買了一些便宜貨，哈哈。問好健康，周末快樂！

吃出健康 2017-11-24 10:48:13
遊士好！今天是黑色周五，是不是忙著搶東西去了？祝遊士節日快樂！

[彩煙遊士]

回複 '有緣有你' 的評論 :

俗話說：一白遮百醜。如果那個妹子有蘿卜那麽白，那肯定是很美的了，哈哈。

有緣有你 2017-11-24 07:24:28
早安大遊士！
不好不好，俺就要說你家大蘿卜是水靈錄的大妹子 ^-^ 大遊士晚間讀書的時候，水靈靈的蘿卜妹子就是那“紅袖添香”呢 ^-^ 哈哈。。。
那也挺好，有發總比沒發強。。。哈哈。。。。

[夏天早上池塘裏的蝦子]

流口水啊！我至愛的大白夢卜！但年年無論春、秋都種不成，春天收獲的隻有苗和老早抽苔，秋8月初撒下了夢卜種子但在10月初就起花抽苔和部分在泥裏爛掉，想著我是不是應讓土地休整一年呢！

[有緣有你]

來看看大遊士在黑五搶著啥了？哈哈。。。同喜！！

[山韭菜]

不容置疑的農業專家！祝感恩節快樂！

[吃出健康]

遊士好！今天是黑色周五，是不是忙著搶東西去了？祝遊士節日快樂！

[有緣有你]

早安大遊士！
不好不好，俺就要說你家大蘿卜是水靈錄的大妹子 ^-^ 大遊士晚間讀書的時候，水靈靈的蘿卜妹子就是那“紅袖添香”呢 ^-^ 哈哈。。。
那也挺好，有發總比沒發強。。。哈哈。。。。

[彩煙遊士]

回複 '七色花瓣' 的評論 :

謝謝花瓣！祝你感恩節快樂，周末快樂！

七色花瓣 2017-11-23 18:17:49
祝遊士感恩節快樂！

[彩煙遊士]

回複 '夏圓' 的評論 :

夏圓好！好久不見你了，上哪兒吃去了？;）

你現在都能自己種萵筍了啊！你真是個能幹的上海女人，既能吃，又能遊玩，還能自己種菜，哈哈！

夏圓感恩節快樂！

夏圓 2017-11-22 18:38:54
遊大仙好！特意在感恩節之際來感謝大師，讓我吃到了自己種的萵筍。再順手牽羊，偷點蘿卜和小菜。。。
祝遊士感恩節快樂！

[彩煙遊士]

回複 '有緣有你' 的評論 :

有緣好！這不是水靈靈的大妹子，是水靈靈的大蘿卜，哈哈。菲兒的感恩宴的廚師都是大師級的，俺哪敢去獻醜啊！

我做義工的地方，這星期發了一副兩美元的手套和三美元的一頂帽子;）

有緣和全家感恩節快樂！

有緣有你 2017-11-22 16:15:58
大遊士好！寫得好！菜種得好（水靈靈的大妹子啊)！湯也做得好！你是三好學生！！
冬天的時候蘿卜排骨湯很受歡迎的。(悄悄地問：怎麽沒把這道菜送菲兒的感恩宴去呢？)
感恩節到了，你務義工的地方有啥好處？哈哈。。。。
祝福感恩節快樂！！合家平安幸福！！

[彩煙遊士]

回複 '閑閑客' 的評論 :

燒蘿卜說好像是有股味道，但沒有覺得那是異味。感恩節快樂！

閑閑客 2017-11-22 13:26:36
買來的白蘿卜和櫻桃蘿卜都有這個問題，家人很反感。，

[七色花瓣]

祝遊士感恩節快樂！

[夏圓]

遊大仙好！特意在感恩節之際來感謝大師，讓我吃到了自己種的萵筍。再順手牽羊，偷點蘿卜和小菜。。。
祝遊士感恩節快樂！

[有緣有你]

大遊士好！寫得好！菜種得好（水靈靈的大妹子啊)！湯也做得好！你是三好學生！！
冬天的時候蘿卜排骨湯很受歡迎的。(悄悄地問：怎麽沒把這道菜送菲兒的感恩宴去呢？)
感恩節到了，你務義工的地方有啥好處？哈哈。。。。
祝福感恩節快樂！！合家平安幸福！！

[閑閑客]

買來的白蘿卜和櫻桃蘿卜都有這個問題，家人很反感。，

[彩煙遊士]

回複 '婉妮' 的評論 :

謝謝婉妮！感恩節快樂！

婉妮 2017-11-22 12:09:22
想吃。感恩節快樂，遊士。

[彩煙遊士]

回複 'cicila' 的評論 :

謝謝桐兒的歌聲和正能量！感恩節快樂！

cicila 2017-11-22 10:30:03
煙的蘿卜真好吃啊！
煙師感恩節快樂！謝謝你！

[彩煙遊士]

回複 'erdong' 的評論 :

邇東也種幾個蘿卜吧;）感恩節快樂！

erdong 2017-11-22 08:26:42
自己種的蘿卜就是好！
煙俠感恩節快樂！

[婉妮]

想吃。感恩節快樂，遊士。

[cicila]

煙的蘿卜真好吃啊！
煙師感恩節快樂！謝謝你！

[erdong]

自己種的蘿卜就是好！
煙俠感恩節快樂！

[彩煙遊士]

回複 '閑閑客' 的評論 :

謝謝閑閑客！你的蘿卜是自己種的還是商店裏買的？煮蘿卜時會有一股蘿卜的清香，但不應該有臭味的。也許你把蘿卜的清香當臭味了？哈哈。

閑閑客 2017-11-21 09:12:19
好幸福的遊士！我也學你煮了雞腿蘿卜湯，可是我已經把蘿卜剝皮了，煮湯時屋裏還是有蘿卜臭味，請問你如何防止這味道的？

[閑閑客]

好幸福的遊士！我也學你煮了雞腿蘿卜湯，可是我已經把蘿卜剝皮了，煮湯時屋裏還是有蘿卜臭味，請問你如何防止這味道的？

[彩煙遊士]

回複 '北冥' 的評論 :

哈哈，你也有這多用剪刀啊？這剪刀真好使。我家有兩把，一把在廚房用，一把用來到菜地裏剪菜。新周快樂！

北冥 2017-11-20 16:40:04
遊士兄，這把剪刀是從國內帶來的吧？我有一把一模一樣的，用了有20多年了，質量真不錯。

[彩煙遊士]

回複 '我的庭院' 的評論 :

庭院兄言之有理！我趕緊熬一鍋蘿卜湯，請老鄉們用小車子送到前線去；）

我的庭院 2017-11-20 15:48:01
強烈推薦遊士蘿卜湯，健胃順氣，最近城裏人火氣大：）

[彩煙遊士]

回複 '紅裙綠意' 的評論 :

看你這麽喜歡蘿卜的樣子，我送你一根吧:)

紅裙綠意 2017-11-20 12:54:58
這白生生，脆生生的大蘿卜，太招人喜歡了！

[彩煙遊士]

回複 '外麵的世界' 的評論 :

如果這是真的人參的話，可以換一輛高級轎車了:)。你說辣蘿卜條，這倒是提醒了我，等天氣好的時候我曬一些蘿卜幹。新周快樂！

外麵的世界 2017-11-20 09:18:30
悄悄話 隻有羨慕的份啦，這麽胖的人參呀。最喜歡吃的是辣蘿卜條。小時可以當零食吃，哈哈
新周快樂！

[北冥]

遊士兄，這把剪刀是從國內帶來的吧？我有一把一模一樣的，用了有20多年了，質量真不錯。

[我的庭院]

強烈推薦遊士蘿卜湯，健胃順氣，最近城裏人火氣大：）

[紅裙綠意]

這白生生，脆生生的大蘿卜，太招人喜歡了！

[外麵的世界]

隻有羨慕的份啦，這麽胖的人參呀。最喜歡吃的是辣蘿卜條。小時可以當零食吃，哈哈
新周快樂！

[彩煙遊士]

回複 '小聲音' 的評論 :

哈哈，小聲音的家裏人一定吃的很幸福;)

新周快樂，感恩節快樂！

小聲音 2017-11-20 00:01:12
昨天看見你這個貼饞人，我今天就去買了白蘿卜和排骨，晚上燉湯，鮮美：））
遊士新周，感恩節快樂！

[彩煙遊士]

回複 '南島水鳥' 的評論 :

那看來我得冒著鵝毛大雪，再去後院種一批大蘿卜:)

南島水鳥 2017-11-20 02:37:24
遊士，我的勺子筷子飛越太平洋太容易啦，隻怕你的蘿白不夠咱吃 ~~~ : ) )

[彩煙遊士]

回複 '享受生活99' 的評論 :

新鮮的大蘿卜，汁多味美;)。建議你也種幾個，以便更好地享受生活:)

享受生活99 2017-11-19 19:34:23
大白蘿卜自己種，一定水多味甜，沒想到遊士會種菜還會做美食~~~

[南島水鳥]

遊士，我的勺子筷子飛越太平洋太容易啦，隻怕你的蘿白不夠咱吃 ~~~ : ) )

[小聲音]

昨天看見你這個貼饞人，我今天就去買了白蘿卜和排骨，晚上燉湯，鮮美：））
遊士新周，感恩節快樂！

[享受生活99]

大白蘿卜自己種，一定水多味甜，沒想到遊士會種菜還會做美食~~~

[彩煙遊士]

回複 '七色花瓣' 的評論 :

好好享受蘿卜排骨湯:)感恩節快樂！

七色花瓣 2017-11-19 13:19:19
這就去買蘿卜和排骨來燉～

[七色花瓣]

這就去買蘿卜和排骨來燉～

[彩煙遊士]

回複 '百花無缺' 的評論 :

看來百花無缺是紅燒蘿卜的專家級大廚啊！哈哈。問好，周末快樂！

百花無缺 2017-11-19 07:34:05
蘿卜還是紅燒的好，紅燒排骨蘿卜，紅燒肉排骨，紅燒雞塊蘿卜加香菇，或者蘿卜肉包子餃子。冬瓜排骨加西紅柿湯好，

[彩煙遊士]

回複 '南島水鳥' 的評論 :

蘿卜吸油，所以要用肥肉多的小排，味道才更正宗:)。你今年種春蘿卜了沒有？你那裏冬天不冷，可以種出很好的蘿卜來的。你的什麽勺子筷子，能橫跨太平洋？:)

南島水鳥 2017-11-19 04:48:08
紅燒蘿卜太多油了，還是吃清煮蘿卜排骨湯吧，喜歡吃蘿卜，遊士手下留情，咱的勺子筷子伸過去了！
祝遊士過有羅卜煮排骨的幸福周末！: )

[彩煙遊士]

回複 '菲兒天地' 的評論 :

菲兒多喝幾口，趁熱:)

菲兒天地 2017-11-19 04:06:03
哇，來吃蘿卜和排骨了！

[彩煙遊士]

回複 '小聲音' 的評論 :

很多勤勞智慧的中國人家裏都有一把張小泉多用剪刀;)

小聲音 2017-11-18 22:48:05
我也有一把跟你一模一樣的剪刀：））

[彩煙遊士]

回複 '小聲音' 的評論 :

你用蘑菇釀肉和我換大蘿卜，那我太上算了，哈哈。記得你的蘿卜花的，在你一篇博文裏。我還譏笑你說，蘿卜花也算花？

小聲音 2017-11-18 22:47:32
遊士蘿卜種的真好，有一年我種蘿卜，隻開花不長蘿卜，變成欣賞蘿卜花了，是第一次見，還挺漂亮，也算沒有白種！
我拿蘑菇釀肉換你的大蘿卜來啦：））

[百花無缺]

蘿卜還是紅燒的好，紅燒排骨蘿卜，紅燒肉排骨，紅燒雞塊蘿卜加香菇，或者蘿卜肉包子餃子。冬瓜排骨加西紅柿湯好，

[南島水鳥]

紅燒蘿卜太多油了，還是吃清煮蘿卜排骨湯吧，喜歡吃蘿卜，遊士手下留情，咱的勺子筷子伸過去了！
祝遊士過有羅卜煮排骨的幸福周末！: )

[菲兒天地]

哇，來吃蘿卜和排骨了！

[小聲音]

我也有一把跟你一模一樣的剪刀：））

[小聲音]

遊士蘿卜種的真好，有一年我種蘿卜，隻開花不長蘿卜，變成欣賞蘿卜花了，是第一次見，還挺漂亮，也算沒有白種！
我拿蘑菇釀肉換你的大蘿卜來啦：））

[彩煙遊士]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

亮亮媽媽不客氣！期待你在不遠的將來，你種出拔不動的大蘿卜！

亮亮媽媽 2017-11-18 18:15:35
回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝大師的好經驗。我明年種的時候多盡心盡力，希望能長得比人參大。

[彩煙遊士]

回複 '吃出健康' 的評論 :

健康過獎了！蘿卜種的這麽好的人很多的，蘿卜排骨湯的技術成分也不多。問好健康，周末快樂！

吃出健康 2017-11-18 17:49:18
遊士好！遊士厲害，蘿卜種得好，蘿卜排骨湯做得很棒，饞人啊！祝遊士周末快樂！

[彩煙遊士]

回複 '艾柯' 的評論 :

蘿卜很容易種的，一學就會:)

艾柯 2017-11-18 17:03:12
遊士厲害，會種蘿卜，學習學習了

[彩煙遊士]

回複 '水沫' 的評論 :

快冬天了，蘿卜怎麽燒都好吃，特別是你這樣的大廚:)

水沫的問題很尖銳啊，哈哈！

水沫 2017-11-18 15:09:44
我們最近也常吃蘿卜，不過都是買來的~~

蘿卜是遊士種的，也是遊士做的嗎？

[彩煙遊士]

回複 '山裏人家168' 的評論 :

謝謝山裏人家！冬閑了，農民們就在家裏弄點吃的;）

山裏人家168 2017-11-18 13:26:37
這日子過得真紅火啊！遊士裏外一把手，你家人好有福！

[亮亮媽媽]

回複 '彩煙遊士' 的評論 : 謝謝大師的好經驗。我明年種的時候多盡心盡力，希望能長得比人參大。

[彩煙遊士]

回複 '東裕德' 的評論 :

拔出蘿卜帶出泥，泥巴又放回地裏了，哈哈。問好裕德兄，周末快樂！

東裕德 2017-11-18 12:37:35
哈哈遊士兄拔出猶如白玉般的大蘿卜沒帶出泥啊！水平確實是高！問好致敬呀……

[吃出健康]

遊士好！遊士厲害，蘿卜種得好，蘿卜排骨湯做得很棒，饞人啊！祝遊士周末快樂！

[艾柯]

遊士厲害，會種蘿卜，學習學習了

[水沫]

我們最近也常吃蘿卜，不過都是買來的~~

蘿卜是遊士種的，也是遊士做的嗎？

[山裏人家168]

這日子過得真紅火啊！遊士裏外一把手，你家人好有福！

[東裕德]

哈哈遊士兄拔出猶如白玉般的大蘿卜沒帶出泥啊！水平確實是高！問好致敬呀……

[彩煙遊士]

回複 '我愛丁二酸鈉' 的評論 :

蘿卜排骨湯裏丁二酸鈉的濃度很高:)

我愛丁二酸鈉 2017-11-18 11:33:10
好饞!

[彩煙遊士]

回複 'mzl9876' 的評論 :

梅子懂蘿卜啊！這個蘿卜很大，所以我們切了一段涼拌的。

mzl9876 2017-11-18 11:03:31
這蘿卜大的，生吃最好呢。

[彩煙遊士]

回複 'yy56' 的評論 :

沒問題，馬上去寄:)

你樹上爬的很像poison ivy，但要看葉子的近景才能確定。

yy56 2017-11-18 10:51:04
我剛剛買了排骨，遊士能快遞一根又白又嫩的蘿卜來嗎？

謝謝你告訴我樹上爬的是poison ivy。

周末愉快

[彩煙遊士]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :

看來文學城裏“大蘿卜”不少啊，哈哈！

多倫多橄欖樹 2017-11-18 10:37:50
回複 '蓮盆籽' 的評論 : 同意的，老鄉就有老鄉的特色。

[彩煙遊士]

回複 '梅華書香' 的評論 :

謝謝梅華，周末快樂！

梅華書香 2017-11-18 10:20:43
非常佩服，謝謝分享，周末愉快！

[彩煙遊士]

回複 'polebear' 的評論 :

能讓“老農民”服氣也真不容易啊，哈哈。種蘿卜秘籍已經發表過了，請見“博文自薦”。

polebear 2017-11-18 10:18:01
服氣，這蘿卜大的，你一定要寫個種蘿卜秘籍出來！

[彩煙遊士]

回複 'momo_sharon' 的評論 :

蘿卜排骨香，高朋紛紛來:)

momo_sharon 2017-11-18 10:00:35
遊士寫啥都高朋滿座，這人氣，嘖嘖，沒說的。

[彩煙遊士]

回複 '流雲朵朵' 的評論 :

看來流雲是吃蘿卜的專家啊，哈哈！的確，放到第二天的蘿卜更入味。我有時候帶一些蘿卜上班當中飯吃:)。這樣吧！我今天就將大蘿卜overnight郵寄給你。問好流雲，感恩節快樂！

流雲朵朵 2017-11-18 09:54:00
太喜歡吃蘿卜了，特別是熬湯，放一個晚上，第二天更入味，更香軟。遊士，你這是鼓勵流雲去你家後院頭蘿卜嗎？

[彩煙遊士]

回複 '波城冬日' 的評論 :

紅燒的蘿卜湯味道更濃鬱一些，好吃:)

波城冬日 2017-11-18 09:37:48
紅燒的湯還是第一次看見，這蘿卜可真養眼！

[我愛丁二酸鈉]

好饞!

[彩煙遊士]

回複 'cxyz' 的評論 :

這樣的小日子對小老百姓是幸福的:)

cxyz 2017-11-18 09:36:26
對我來說，天冷的時候喝一碗熱氣騰騰的蘿卜排骨湯，喝點小酒至微醺，看場橄欖球，球賽精彩的時候“啊啊啊”大叫幾聲，再和孩子鬧一會，這就是幸福的日子了。
— 這樣的日子聽起來真的很幸福的:)

[彩煙遊士]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 :

謝謝亮亮媽媽！種成人參大小的白蘿卜味道肯定很好的，哈哈。

記得你也在北方。九月種蘿卜太遲了，最遲8月中旬就要種了。種好蘿卜的關鍵是土壤要深厚，混點雞糞或者其他有機肥，在小苗的時候施幾次稀釋的化肥。

亮亮媽媽 2017-11-18 08:37:24
這蘿卜種的太好了。我把白蘿卜種成人參大小了，絕對的精華人參蘿卜。這也算是本事吧：） 下次記住你的經驗：早種晚收。我九月才中，上周收的。估計時間不夠，還有肥水給的不好。還應該注意什麽？請大師指教。先謝謝了。

[mzl9876]

這蘿卜大的，生吃最好呢。

[yy56]

我剛剛買了排骨，遊士能快遞一根又白又嫩的蘿卜來嗎？

謝謝你告訴我樹上爬的是poison ivy。

周末愉快

[多倫多橄欖樹]

回複 '蓮盆籽' 的評論 : 同意的，老鄉就有老鄉的特色。

[梅華書香]

非常佩服，謝謝分享，周末愉快！

[polebear]

服氣，這蘿卜大的，你一定要寫個種蘿卜秘籍出來！

[momo_sharon]

遊士寫啥都高朋滿座，這人氣，嘖嘖，沒說的。

[流雲朵朵]

太喜歡吃蘿卜了，特別是熬湯，放一個晚上，第二天更入味，更香軟。遊士，你這是鼓勵流雲去你家後院頭蘿卜嗎？

[波城冬日]

紅燒的湯還是第一次看見，這蘿卜可真養眼！

[cxyz]

對我來說，天冷的時候喝一碗熱氣騰騰的蘿卜排骨湯，喝點小酒至微醺，看場橄欖球，球賽精彩的時候“啊啊啊”大叫幾聲，再和孩子鬧一會，這就是幸福的日子了。
— 這樣的日子聽起來真的很幸福的:)

[亮亮媽媽]

這蘿卜種的太好了。我把白蘿卜種成人參大小了，絕對的精華人參蘿卜。這也算是本事吧：） 下次記住你的經驗：早種晚收。我九月才中，上周收的。估計時間不夠，還有肥水給的不好。還應該注意什麽？請大師指教。先謝謝了。

[彩煙遊士]

回複 '蓮盆籽' 的評論 :

蓮子勤奮好學，不光是種菜水平，連中文水平都進步的很快:)

蓮盆籽 2017-11-18 08:13:58
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 就猜到蓮蓮已經來了：）

哈哈，早起的南京人有蘿卜吃。勞動人民來學堂報道了再出門勞作，休息時間來聽課堂討論，好歡樂的一個周末。

[彩煙遊士]

回複 '囧徒' 的評論 :

囧徒好！青蘿卜也種過的，但感覺白蘿卜更嫩一些。

囧徒 2017-11-18 08:11:07
謝分享！有沒有種過青蘿卜？

[彩煙遊士]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 :

南京人太實在，所以被外地人譏笑為“大蘿卜”，哈哈。

暖冬cool夏 2017-11-18 07:53:41
對了，你這個湯太少了，怎麽都是內容啊，南京人太實在了：)))

[彩煙遊士]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 :

暖冬好！是的，經霜經雪的蘿卜好吃，但不容易買到呢，哈哈。周末有時間，再去一趟中國店，買幾個大蘿卜:)

我這個是張小泉剪刀，很多中國人都有，既能當剪刀，還能開啤酒瓶，很實用。

祝暖冬全家感恩節快樂！

暖冬cool夏 2017-11-18 07:52:28
冬天的蘿卜是好吃，尤其是你在下過雪好收割，一定更甜。唉，昨天怎麽忘買蘿卜了呢？到你家蹭點湯喝喝，嗬嗬。BTW，你的剪刀跟我的一樣。遊士周末感恩節全家幸福快

[蓮盆籽]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 就猜到蓮蓮已經來了：）

哈哈，早起的南京人有蘿卜吃。勞動人民來學堂報道了再出門勞作，休息時間來聽課堂討論，好歡樂的一個周末。

[囧徒]

謝分享！有沒有種過青蘿卜？

[暖冬cool夏]

對了，你這個湯太少了，怎麽都是內容啊，南京人太實在了：)))

[暖冬cool夏]

冬天的蘿卜是好吃，尤其是你在下過雪好收割，一定更甜。唉，昨天怎麽忘買蘿卜了呢？到你家蹭點湯喝喝，嗬嗬。BTW，你的剪刀跟我的一樣。遊士周末感恩節全家幸福快

[彩煙遊士]

回複 '雨女' 的評論 :

大蘿卜燉牛肉也很好吃的:) 祝你們過節吃的快樂！

雨女 2017-11-18 07:06:56
真羨慕！我昨天剛剛買了一棵。等兒子回來過節燉牛肉吃。

[雨女]

真羨慕！我昨天剛剛買了一棵。等兒子回來過節燉牛肉吃。

[彩煙遊士]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :

蓮子和你是一個時區吧？:）

南京燒法的蘿卜燒肉就是這個樣子。我這方法還是從你爸爸那裏學來的呢！

多倫多橄欖樹 2017-11-18 06:42:28
就猜到蓮蓮已經來了：）

冬天的蘿卜賽人生，我老爸也最愛吃蘿卜燒肉，燒出來就是這個樣子的。。。

[彩煙遊士]

回複 '蓮盆籽' 的評論 :

蓮子早！有肉吃有酒喝的日子就是幸福的日子，哈哈。周末快樂！

蓮盆籽 2017-11-18 06:34:16
蘿卜又大又胖。遊士老師顯擺你的幸福日子，我們看了好暖心。
周末快樂！

[多倫多橄欖樹]

就猜到蓮蓮已經來了：）

冬天的蘿卜賽人生，我老爸也最愛吃蘿卜燒肉，燒出來就是這個樣子的。。。

[蓮盆籽]

蘿卜又大又胖。遊士老師顯擺你的幸福日子，我們看了好暖心。
周末快樂！