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默克爾為何去了成都農貿市場?

(2014-07-06 14:43:57) 下一個

        默克爾為何去了成都農貿市場?

     德國總理默克爾應中國總理李克強邀請,乘專機於昨晚(75日)夜裏北京時間近12點抵達成都,開始她的中國之行。

     今天上午,默克爾沒有出現在外交禮儀的“正式友好訪問”畫麵中,而是一頭紮進了成都尋常百姓出入的神仙樹農貿市場,興致勃勃地參觀肉類和蔬菜攤位,並花了20多分鍾時間親自選購做川菜的食材。在選購食材時,她還特意花5元人民幣買了一袋“郫縣豆瓣”。之後,來到成都映象餐廳,跟該餐廳的廚師長學做川菜宮保雞丁。在這過程中,有兩個細節特別值得注意:一是默克爾用手直接拿起作為烹調原料的花生米品嚐;二是默克爾熟練地使用筷子,把一盤現場烹飪出的宮保雞丁幾乎吃完,還一個勁兒地稱讚very good !

     默克爾學做川菜的新聞一經報道,在德國引起了不大不小的反響。有德國人迅速下載了有關“宮保雞丁”的烹飪菜譜,加以介紹和推廣。我的德國鄰居也好奇地來問我,那“宮保雞丁”究竟長得什麽樣?辣不辣?

    默克爾到中國訪問,毫無疑問,不是為了介紹和推廣川菜。她肩負著遠比學習烹調“宮保雞丁”更為重要的任務。中方在一係列周全的訪問安排中,穿插進這一小“插曲”,看似輕鬆隨意,實則用心良苦。它絕非僅僅是為默克爾的中國之行增添一則小小的“花邊新聞”,其中,還蘊含著深意。

     以前,人們常說:吃在中國,穿在法國,玩在美國,住在英國,飆車在德國。

   中國美食甲天下。中國飲食文化豐富多彩,博大精深,是所有中華兒女的驕傲。但最近幾十年,隨著中國經濟的不斷發展,中國的飲食安全問題越來越嚴重。中國食品現在已成了“有毒食品”的代名詞。不少國家開始抵製進口中國食品。在德國,不少人到亞洲店買東西,寧可買價錢貴的日本、韓國、台灣食品,甚至泰國、印度、馬來西亞食品,也不敢買標有中國商標的食品。

        今年5月份,在韓國首爾舉辦的為其4天的第28屆“首爾國際食展”上,占據60多個展位的中國展區無人問津,門可羅雀,與周圍的台灣、日本及美國等展區客商絡繹不絕形成了鮮明的對比。

     據介紹,這屆食品展共有700多家韓國國內廠商和來自32個國家的400多家海外參展商。除東道主韓國外,在所有的外國展區中,占據60多個席位的中國展區規模最大。但在眾多排列整齊的China展牌下,是一片無人問津的空曠區。

     中國食品出口銷售在世界範圍內正經曆著慘重的“滑鐵盧 ”。有人用“中國開始嚐到道德淪喪的惡果”來點明中國食品問題的症結所在。

    在這種背景下,德國總理默克爾到中國農貿市場買地道的中國食材,學習烹調川菜,等於在全世界人麵前“力挺中國食品”,免費 為中國食品做廣告——連一向注重產品質量的德國人都信得過中國食品,都敢用手拿著花生米直接放進嘴裏,你們還有什麽不放心的?

    有人為默克爾在農貿市場短短20多分鍾逗留所產生的偉大意義做了如下幾點總結和預測:

    1. 證明中國食材安全沒有問題,可以放心食用。

2. 中國花生米可以用手拿著直接放進嘴裏品嚐,不用擔心有毒。

3. 宮保雞丁將名揚四海,並成為西方尋常百姓家餐桌上的一道家常菜。

4. 郫縣豆瓣”會迅速崛起,成為不亞於“老幹媽”的新品牌,暢銷全球。

5.  成都神仙樹農貿市場將因默克爾的到訪更加生意興隆。

6、成都映象餐廳會直追北京慶豐包子鋪,成為新的餐飲旺鋪。

    一個看似休閑的活動安排,產生的效應非同尋常。從一個側麵顯示了中國外交政治上的機智與成熟。

    隻是,光靠德國總理來為中國食品安全站台,夠嗎?

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (14)
評論
好望角駱駝 回複 悄悄話 回複 'twbxw' 的評論 : 台灣人當然關心最多的是大陸,這個也能被你陰謀?
hunwei 回複 悄悄話 中國人自認自己命貴

當然要求高
三木匠 回複 悄悄話 這裏的討論, 很“特色”呀!
needtime 回複 悄悄話 各國的食菜中毒事故年年發生,也年年有死人事情,隻不過成不了大新聞而已。
pupudelaclichy 回複 悄悄話 中國的食品,就沒有有力的監管。這還需要討論嗎?
覺得沒問題的人,你是不是也吃所有這些有問題的食品?還是站著說話不腰疼?
nasastar 回複 悄悄話 雙鹿奶粉事件死亡4名兒童。西方多次發生的食品安全事故,死的人遠遠超過這個數字。不過在宣傳上就天壤之別了。比如德國毒豆芽事件死亡35人,3000多人入院治療,現在有誰還在提?
螞蟻王子 回複 悄悄話 中國的食品標準還有其他各種行業的標準幾乎都是世界上最高的,中國人的做法就是把歐洲日本美國的標準加起來就是中國的標準。。。。。中國的問題是執行不力,普通百姓沒有法製觀念,政府部門執法不力
twbxw 回複 悄悄話 美日台韓的媒體整天報道中國的負麵新聞,它們對中國食品有好感才怪。美國的新聞上看不到台灣的塑化劑,台灣的新聞上也看不到美國的激素和轉基因,台灣人甚至不知道著名的日本森永奶粉事件,但談起中國黑心食品來個個都是專家。就這樣。意識形態決定一切。
石假裝 回複 悄悄話 回複 'vycnd' 的評論 :
日本的標準比中國嚴格的多了。看看中國人在日本買奶粉、健康營養品、藥物、美容品,就知道了。都是有科學依據的,有數值的。
你的說法好像別人都是傻子一樣。
Emeifuguang 回複 悄悄話 “郫縣豆瓣”是川菜之魂,比“老幹媽”早一百年。
wgp66 回複 悄悄話 回複 'vycnd' 的評論 : 你這個說法有依據麽?第一次聽說
vycnd 回複 悄悄話 近年中國食品安全,是有問題,
但並不代表日本,美國,韓國等國家的食品,就沒有安全問題。

日本的食品添加劑,色素,激素問題,重金屬超標問題,Dioxins and dioxin-like compounds等等,日本的很多食品標準,本身就大大低於中國的食品標準。即在中國屬於違法的食品,在日本合法。韓國也一樣,美國更差。

之所以中國食品被狂貶,是中國敵對國家,尤其是小日本的宣傳。貶低中國食品,是它們詆毀中國的一部分而已。
而一般中國人,沒有可能了解日本,韓國,美國等國家食品的危害性,憑想當然,認為它們的食品安全。花高價,也許買到的食品,更不安全。有點兒可悲
lwen66 回複 悄悄話 台灣食品比大陸毒的多,什麽都加上化學劑吃死沒商量。美國的殺蟲藥不比中國少。
iced91030 回複 悄悄話 You been thinking way too much
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