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為啥人們現在搶吃海參

(2016-04-23 06:21:44) 下一個

去年回國, 走出父母住的小區, 迎麵看到街道旁連著幾家賣海參的店鋪, 令人好奇怎麽突然間大家熱衷於吃海參。於是走進一家打探, 店員說 “海參的營養價值很高,是一種高蛋白食物,有助於人體生長發育,能夠延緩衰老”, 有這麽神奇嗎?

後回家跟父母聊, 他們也說: 海參專賣店現在如一夜春風突然驟增,購買者絡繹不絕,有人還專門去香港購買市場。在有些海參專賣店裏,每公斤100頭左右的海參價格漲到幾千元。對於海參的功效,有人認為它有“十全大補”之功,物有所值; 海參是否真值得我們“一擲千金”呢? 

打開國內電視, 有些健康頻道也在紛紛向大眾熱推:“人們如此看好海參是有原因的,海參的生命力很強,從低溫到高溫都能坦然處之,甚至放在冰水中也能成活。到了夏天水溫上升時,它們就沉到深海,棲息在安全的礁石下,不吃不動達幾個月之久。即使在缺氧的地方,海參也能生存,把海參埋在泥沙中數天,絕對不會窒息而死。”  "專家" 還說 “海參的營養價值也是舉世公認的, 它有助於增強免疫力,對高血壓、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性貧血、癌症患者及年老體弱者,堪稱食療之佳品。“

從資料得知:海參有滋陰、補腎、壯陽、益精、養血、潤燥的功效,對體虛乏力者,有不錯的保健效果。海參四季都能吃,但要記住,得堅持長期吃,才能見到明顯的效果。尤其是身體不好的人,經濟條件允許的情況下最好堅持吃,如果隻吃一頓兩頓,也就是補充些蛋白質,不可能有立竿見影的奇效。不過,海參也並非人人適合。年齡太小的兒童最好少吃海參,脾虛、痰多者也應禁用海參。

不過據我所知, 親朋中現有患癌的,每天吃一條,他們相信海參有眾多功效,尤其是強大再生修複功能,它體內含有有機活性因子和礦物質, 希望這些有助康複。在海外,看到國內人在吃海參, 周邊的朋友也在積極團購, 紛紛加入了這搶吃海參的大軍 -:)

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閱讀 ()評論 (6)
評論
sm1234 回複 悄悄話 俺是不信的,不過俺爹從60多歲的癌後,俺娘就給他吃,一天一條。
Y自然流露Y 回複 悄悄話 回複 '頤和園' 的評論 : 說得沒錯。

記得八十年代前後,市場上水發的海參擺在那, 沒見多少人買。
頤和園 回複 悄悄話 不就是一種jelly嗎?有啥好吃的。
青山竹 回複 悄悄話 咱不信,咱營養分析過它,沒有發現什麽特別的。咱認識人,在美國也做這個項目,一個是與鮑魚混養,一個是與蝦混養,吃的是它們剩下的或吃的,沒有消化完的,你知道我說的是什麽。
Y自然流露Y 回複 悄悄話 回複 '西風-西風' 的評論 : 又是一陣分,不知是否有效 -:)
西風-西風 回複 悄悄話 搶,吃!
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