拽住青春不鬆手 :))

隻要永懷美麗幻想,青春將永不散場
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辛勤耕耘換來餐桌上的美味佳肴

(2019-08-05 10:55:29) 下一個

這就是我的勞動成果 - 向日葵芽。采用的是無土栽培,避免了長小蟲子,環保又高產。之所以說它高產,是因為周期短,從種子到餐桌7-8(天冷可能會長一些)。

能夠享受自己的勞動成果還得感謝一位高中同學的分享和後來的指導。說到這,不得不誇一下我的這位同學,讀書時年紀應該是班裏最小的,學習不是最好,也是前麵的幾個。最關鍵的是人家讀書輕輕鬆鬆,一點都不費勁(感覺的;-),現在在外州一所大學做教授。她是那種種啥啥長得健康漂亮,有時候也來城裏玩,總是引得一片讚美 : ) 估計無土栽培向日葵芽是她發明的吧 : )

剛剛開始我折騰了好久,以為和發綠豆芽一樣的簡單,結果總是失敗。都想放棄了,裝了一小盒放在後院喂鳥,後來又怕鳥兒到處拉屎或者在屋頂築巢,就沒有再放(不久後的一天,猛然發現草坪上有一些從來沒有見過的小苗,後來反應過來是向日葵苗,肯定是小鳥幹的:)

後來請教那位老同學後腦袋還是沒有馬上開竅。再一次失敗後幡然醒悟過來,方法對了,一切都變簡單美好了 : )

棕色盒子是Cosco裝蘑菇的,底部打了一些小洞。另外一個是裝水果的盒子,因為旁邊的空隙太大,怕種子漏掉,用裝水果的袋子縫上。

平鋪上一層小石頭。每次豐收之後把整個bedding淨泡水裏,沒有發出芽的瓜子和空殼就浮上來了,倒到上麵的浮物,這樣來回幾次後就洗幹淨了。

 

種子泡水裏8小時後均勻鋪撒在小石頭上麵,然後壓上重物(一定的重量),放在暗處有利於出芽(我放在水管下的櫃子裏)。

 

每天拿出來衝一下水。這是第三天。

 

第四天。種子已經發芽完畢,不要再壓東西,並放在外麵見光,繼續每天衝一次水。

不要以時間計算,看小黃芽冒出1個英寸就可以了。

 

第八天,豐收時節 :)

 

mussels是熟的,芽菜炒好後倒入mussels一混,調好味就出鍋了。

 

這個是雞蛋裏麵加了mozzarella奶酪,很好吃。

 

和彩椒混

 

亂混 : )

 

雞巢,叫板北京的鳥巢 ;-)

 

向日葵芽無論熟吃還是做沙拉都非常好吃。除了好吃,營養也很豐富。(Sun flower seed sprouts and health benefits)

 

玩,造假嚴重地玩:)

每個雞蛋下麵打了一個小洞。第一次發時是將發了小芽的種子扔進去,結果沒幾根長出來。第二次是將發了小芽的種子一個一個地放進去,而且每一個的小根都是穿過小洞的,這樣芽才能往上生長,這次成功了。

 

泡種子時看見有一顆玉米粒,管他的,一起泡泡看會不會發芽?結果還真發出來了,可以想象,鳥吃的都是安全健康食品 ;-)

 

這是兩周後。實驗結束 : )

 

曾經被微信裏一個分享長各種水果的盆景的博文迷住,想試試看我能不能有一顆長富士蘋果的盆景:)

於是又用同樣的方法發了幾顆富士蘋果粒,6顆種子隻發出來一個。

 

 

工作重地:)每天早上到廚房的第一件事就是給向日葵瓜子芽衝澡,這樣也就順便衝洗了一夜沒有用過的管道,雙惠 ; -)

這株begonia是在 Trader Joe買的,忽略了它惡潮的生活習性,養死了,臨終前最後燦爛一次。

 

外麵的花主要是養別人的眼和心,這裏的才是養自己的眼,自己的心 :)

窗台上的紫玫瑰已經開過一波,下一波馬上開始。旁邊的康乃馨是今年春天在homedepot買了一盆,剪了兩小枝插家裏,一枝活了。這株已經開過一朵花,前麵和湯圓嘚瑟過,現在馬上又要開花了。而且,從剛剛開始的一小枝已經長成了三大枝,還在不斷地壯大:)

左邊的長壽花真是名副其實,從去年九月開花到現在,沒有間斷過。不過,這次看來是最後一批了。

 

 

 

 

 

 

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