毛毛媽廚房群友金秋宴圓滿舉行！

毛毛媽廚房群友金秋宴盛況空前

 

文/叔丁

 

十月金秋，夏暑盡褪，秋清氣暢，天碧楓紅，且數世界風雲，天下大事如何？

 

遠隔萬裏大洋彼岸的國內親朋剛剛送走一個超級圓月的中秋，又迎來了忙碌而悠閑的國慶旅行黃金周。今年屢搶頭條博人眼球的歐洲，夏天的希臘危機圓滿解除，近來的敘利亞難民收容難題也塵埃落定，幾家得益幾家堪憂。南境近鄰的美國，在長達七年的經濟萎靡低穀中走出，在蓬勃複蘇的從容境況中籌謀策劃一年後的聯邦大選，奧巴馬所創造的前所未有的有色人種總統的美國夢也即將成為曆史。

 

10月4號晚的渥太華，暫別朋友圈盡出風頭的紅月嬌嬈，拋卻兩個星期後政府大選的保守、自由、新民主之爭，期盼已久，眾人囑目的當然是毛毛媽微信廚房群友的金秋盛宴，在秋日重彩塗抹的園林之中，渥河秋水潺潺之南的富麗典雅的Ukrainian Banquet Hall，拉開序幕。

 

有多少當年遊學北美的學子學媛們，從小被洗腦“君子遠庖廚”，“萬般皆下品，唯有讀書高”，曾經是蔥韭不分，糖鹽不曉，十指不沾陽春水。怎奈海外多年，北美的中餐館盡以刁難折磨人為宗旨，最聰明的辦法無外乎親自下廚，終於個個都錘煉得能文能武，從學霸到佳廚，叱吒廚房。毛毛媽廚房，則是這個培訓高手人才的食壇名校，是渥京廚界的常春藤校，而今天這金秋宴就是學有大成的廚藝大展，畢業盛典。

 

雖然沒有花千骨長留神仙學校仙劍大會的劍氣縈天，仙雲慧霧，沒有哈利波特魔法學校期末晚宴的神出鬼沒，迷幻飄忽，沒有偽裝者明台軍統特務學校畢業考核的驚魂動魄，生死悠關，三百五十人集聚一堂，美食琅琊，珍饈悅目，也自是隆重非常，熱鬧無比。

 

分成16小組的毛毛媽粉絲及家人們訓練有素，有備而來，短短幾十分鍾就如施展魔術一樣把自己的桌子點化得漂亮非常，獨具一格，有粉紅色紙巾在高腳杯中盡顯浪漫小資，有桔黃色的南瓜花瓶端坐在黃橙色調桌布上誇耀著金秋的完滿富足，有草莓紅豔菠蘿明黃所插編的秀色可餐的水果花枝和花籃，有一串串彩色楓葉所環繞中的秋色宜人，有熒光靈動的仿真蠟燭幻映著滿桌歡樂溫馨，有別出心裁的一組美眉佩戴同款花色的絲巾來和一桌格調交相輝映，有心心相印的一組姐妹佩戴雅致腕花而相對會心而笑，有幾個小組打印出金秋暖色調的菜譜響亮地宣告盛宴伊始，有每個菜都製作的菜名標簽來驕傲展示自我，有把組名雕刻在西瓜盅上的文藝別致，有多個小朋友組成的最年輕的一組，打出“渥村萌娃小組”的大紅組牌，生動活潑。要說美食，可謂如數家珍，光說甜食就有廣式月餅，冰皮月餅，棗泥酥，驢打滾，桃子奶酪蛋糕，桂花年糕，紅豆年糕，南瓜糯米盅，提拉米蘇，冰淇淋蛋糕，北京豌豆黃，豌豆糕，椰汁芒果黑糯米，酒釀圓子，紅豆小圓子，西米紅豆沙，巧克力草莓種種，真是甜蜜貼心。葷有牛羊豬雞鴨，海鮮有魚蝦墨魚，素更是羅列繁多，冷拌熱炒，清蒸麻辣，八珍五味，疑是天上仙宴在人間。

 

毛毛媽終於在眾多期待之中和粉絲見麵了！毛毛媽帶來了入味醇厚色澤鮮亮的香煎雞中段，外表脆黃內裏宣軟的蔥香發麵餅和晶瑩剔透軟糯香甜的桂花年糕，並逐一和每組粉絲合影留念，滿足了粉絲們期盼許久的心願。

 

“未見其人，先聞其聲”。 而相對於美食而言則是：未嚐其味，先睹其色；未睹其色，先聞其香。所謂色香味俱全，滿室奇香縈繞不絕自不必說，唇齒留鮮咀嚼纏綿更是自然。就單說這一個色字，就可以讓無緣親臨盛宴，或者即使有緣參與，也無緣無力遍嚐百味之人一個最美好的遐想和幻化。而這一個色，又如剝洋蔥，層層遞進。食物的色澤飽滿醇厚為第一層，餐盤的擺放及食物雕花為第二層，餐桌的布局整體，主題色調又是第三層，還有最後的第四層，也更是畫龍點睛：廚邊桌邊的人，衣裝格調，音容笑意，都與盤中美食相融於一。縱觀今晚的金秋盛宴，三百多道菜各個色香俱佳，更以水果蔬菜雕刻點綴，胡蘿卜辣椒雕花，西瓜南瓜盅，水果圖畫拚盤插花花籃，胡蘿卜芒果菊花擺盤，更有格調迥異與美食遙相呼應的全桌裝飾點綴。而更為悅目的，是美廚們的靚麗盛裝，包括盛裝中越發俏麗可愛的小朋友們，這些已經和滿桌的食物合一。大家臉上洋溢著興奮，與新知故友歡聚暢談，滿足，愉悅，就是今晚最美的色彩。說這是一個空前盛宴，絕不為過。

 

如果琅琊閣主的琅琊榜在武林高手榜和公子榜之外再添加一個美廚榜，那麽毛毛媽當然傲局榜首，而宴中多位佳廚也一定榜上聞名吧。渥京盛事空前，特填詞為記：

 

【洞仙歌】題毛毛媽廚房群金秋宴

 

丹楓彩樹，共風消雲懶，渥水悠悠碧天遠。

早圍爐，慢煮清炒烹煎，聚三百，美味知交才媛。

憶初居海外，玉食無緣，洋點西餐久生怨。

幸識毛毛媽，蔬肉禽魚，盡集譜，誨人不倦。

巧山寨、菜鳥比佳廚，攜同道、今宵品饈歡宴。

 

（精彩視頻製作：楚天舒）

 

（攝影：毅想天開，Duke's Photo Studio，翛然，楚天舒）

[叔丁]

感謝諸位來訪！其實即使我當時在金秋宴，也隻嚐到我在的一桌的二十個菜，別的美食，隻能是望色生味兒了！：）））

[momo_sharon]

天哪，這麽多珍饈美味，這麽熱鬧的聚會，看得眼睛都值了！謝謝叔丁姐的分享，問好！

[菲兒天地]

太讚了！

[思念青荷]

是的，是的，重複樓下的話，重要的事情說三遍！

[ljwxc01]

下次提前通知一聲，不能再這樣吃完扔給我們文字和照片讓我們口水汩汩直流。。。:-)

[rongrongrong]

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