麻辣菌菇醬

這種細長的菌菇比較適合這道菜

辣椒，泡劍筍，泡椒。

用一杯油菜籽油炒香兩大匙麻辣香鍋醬料，加入所以材料，生抽，老抽，蠔油，料酒，糖，小火慢炒。。。

十分香辣醒味，送粥，下飯，拌麵皆宜。