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麻辣豬紅豆腐

(2019-05-07 16:21:59) 下一個

豬血/豆腐放進滾水裏川燙後放清水裏浸泡。

 豆芽/韭菜川燙後瀝幹鋪盤底

炒香2大匙麻辣香鍋醬料,注入一飯碗清水,加1大匙料酒/1大匙生抽,少許鹽/糖,燒開後加入豬血/豆腐燒煮5分鍾左右,用太白粉水勾芡,裝盤和豆芽/韭菜撈拌均勻即可。

 

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閱讀 ()評論 (3)
評論
風車輕舞鬱金香 回複 悄悄話 喜歡豬血,當然鴨血就更好了。我們村肯定是買不到的,隻能回國吃
waterfowl 回複 悄悄話 回複 'chunfengfeng' 的評論 : 老,這裏的豬血買來時就是偏硬的。這裏買不到嫩豬血。
chunfengfeng 回複 悄悄話 豬血老不老?
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