海鮮串

材料 ： 扇貝（燙開口取肉），青口（過飛水取肉），中蝦仁（切雙飛剔腸燙飛水），洋蔥，辣椒，蘑菇，沙爹醬。

少許油燒熱，放進洋蔥/蘑菇/辣椒翻炒片刻，撈起和海鮮一起用竹簽串上，塗上沙爹醬，放進麵包烤箱裏用高溫烤出香味即可。


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