退休 17- 聚餐劉家（3）

劉邦得知羊肉基本煮透後，就開始準備這道大菜。首先，把寬番薯粉條放進冷水中泡軟備用。打開抽油煙機最大的風量，同時也把煤氣灶火打開調到大火，把鑄鐵大鍋燒到冒煙，倒入玉米油。把洗淨控幹的光湖螺螄倒入熱鍋中，翻炒幾分鍾起鍋備用。

李湘站在劉邦身邊，看他怎麽做調料。

隻見他把辣椒醬、甜麵醬、蠔油倒在一個海碗裏，又加了一些十三香粉，老抽和生抽，最後加了料酒。劉邦用筷子很快攪拌均勻。又抓了一把幹辣椒和一小撮花椒泡在水裏。把生薑切片，蒜子對半切，斜切了幾根蔥白。最後切三兩帶皮肥肉成片。

劉邦調到中火，鍋中倒入豆油後，立刻煸炒肥肉片。等肉片出盡油，倒入控幹的辣椒幹和花椒炒香。接著撒入薑蔥蒜煸炒出佐料香味，再加少許鹽、白糖和胡椒粉，才倒入醬料攪拌炸香，直接倒入煮羊腿肉的肉湯。

接著將草魚放進還未滾開的熱湯中，又輕輕地把幾大塊煮透未爛的羊腿肉，放入鍋中，大火燜煮半個小時。加入煸炒過的湖螺，略微添加一些鹽一起再煮十分鍾，開鍋加入寬番薯粉條燉至軟彈。期間，李湘幫著插上電飯煲，煮了一斤光都最有名的晚稻米。

劉邦用筷子夾了一塊魚肉，遞到李湘嘴邊說：“嚐嚐好吃吧！”李湘還是環視了一眼，才慢慢張開紅唇，低著頭品味了一下，覺得鮮美無比，回味無窮。“真好吃，邦哥！我們不再做別的，直接吃這一鍋就夠了！”李湘望著劉邦，心想再來一口多好啊！

劉邦笑眯眯地切了兩個燈籠椒，一青一紅的碎塊點綴在魚羊鮮上，又撒了不少蔥花。才把筷子塞到李湘手裏說：“你自己來，看螺螄好不好吃！”

劉邦喊了一嗓子：“媛媛、婉麗，準備吃飯了！”說完就把火鍋灶拿出來，擺放在飯桌上。等李湘坐好了，鐵鍋在火鍋灶上咕嘟咕嘟地開著，還不見她們倆出來。

進到主臥室，原來兩人帶著耳機在打遊戲。

劉邦把其中一人的耳機取走，卻發現是婉麗。婉麗轉頭看是劉邦，撲哧一笑：“邦哥，找我嗎？”媛媛見外公進來，也取下耳機，起身拉著劉邦的手，聽他們說話。“你們這是在玩三國遊戲，是不是樂不思蜀了。走，我們吃飯去。一大鍋的魚、羊肉和螺螄哦！”

婉麗在地毯墊子上坐久了，站不起來。劉邦順手拉著她的手，幫她站起身來。這時李湘在外等了半天，有點著急地進了臥室，見劉邦和婉麗手拉手就不樂意：“魚都燉爛了，夾不起來了再不吃。”

說完走過來拉著婉麗就出了臥室。媛媛見李老師不高興，就問身邊的劉邦：“外公，我們趕緊點呀！”

見大家都坐下，劉邦就幫李湘和婉麗倒了半杯幹紅，又幫媛媛倒了一杯果汁。每個人身邊還有一杯冰水。劉邦自己卻把婉麗送來的五糧液打開，給自己倒了一杯，伸著鼻子在酒杯上聞了幾下才說：“好酒、好酒啊！”

大家見劉邦入迷沉醉的樣子，哈哈大笑起來。“外公，先吃哪道菜——魚，羊肉還是螺螄啊？”媛媛聞著香氣撲鼻的魚羊鮮，忍住口水問道，“還是鮮湯泡飯，就著寬粉條吃飽先呢？”

劉邦剛想用衣袖擦汗，身旁的李湘抽了兩張擦臉紙，幫他擦幹一臉汗水。婉麗看了一眼，低著頭不再看，不知為什麽自己的臉上感到有點熱。媛媛也覺得奇怪，自己的老師為什麽跟外公這麽親熱。

“婉麗你不知道吧，當時邦哥讓賢，把大廚的重擔壓在我肩上。我實在承擔不起。結果一妥協，就做了打下手的幫廚和做一個侍候左右的丫鬟，幹端茶遞水擦汗的活。下次，這樣的光榮任務，也讓你來試試。”李湘自嘲道。

劉邦等汗水擦幹後，不管別人的眼光，對大家說：“先吃魚！”說完劉邦夾了一塊最嫩的部位給李湘，然後對媛媛和婉麗說：“趕緊夾，別隻顧看別人動手！”

婉麗臉帶微笑地幫媛媛夾了一塊魚肉，才自己夾了一小塊，慢慢送到嘴邊，靜靜地細嚼慢咽地品味，覺得味道絕倫，不知道為什麽這個老男人會烹調出這般美味的菜肴出來。

婉麗抬頭想讚美一下劉邦，發現他正在幫李湘擦拭她那嬌柔的紅唇。婉麗知道自己的閨蜜，生得身材嫋娜、性情風流。她的前夫也是因為她的男性朋友太多，而離她遠去。現在身邊也不缺慕名標致男士，婉麗不知道她為什麽會看上這個貌不驚人的老男人。

媛媛心無旁騖，在大人喝酒聊天時，很快喝完杯中果汁，又在外公的建議下，吃了一碗米飯，和不少羊肉。恨不得打著飽嗝下了飯桌，在外公的囑咐下，看了一小會電視，就自己午睡去了。

婉麗酒未喝完，就接到兒子的電話，說一門功課的補課老師因有事，臨時取消今天的課時，所以要提前回家，想讓婉麗幫他買幾件上學需要的文具、書本以及體育課用的衣服和鞋子。

李湘和劉邦送婉麗到大門口時，劉邦說：“本來要開車送你過去，但是我跟李老師還有事要商量一下走不開。這是你的打車錢。”

“邦哥，不用。我有錢！”婉麗低聲地推辭。劉邦還是把500元塞進婉麗的手裏，沒讓李湘一眼看穿。