東西相遇
我們從東方走到西方，走過春天，走過四季，一路邊走邊唱的點點滴滴。。。。。。
大學畢業後，和男朋友分到了天津工作，然後男朋友變成了老公。我們結婚的頭六年都沒有要孩子，一是工作忙，二是要享受一下二人世界。那時我和LG工作的單位就隔一個馬路，年輕的我們早上貪睡，要在床上賴到最後一分鍾。沒有時間在家吃早飯，都是上班的路上在路邊的早點鋪吃早點，那時也不知道食品衛生不衛生的問題，我們每天換著花樣吃，豆漿，油條，糖餅，豆腐腦，燒餅，烙餅，茶葉蛋，豆包，餛飩，等等......也是從那時起，我知道有人喝豆漿不是放糖，而是放鹽滴。
後來出了國，那幾年養下的習慣還不好改了。平時像老外那樣湊活湊活吃麵包，喝牛奶，煮麥片，在周末的時候有機會總要山寨山寨那些年我們一起吃的各種早點。兒子一點點長大，爸媽愛吃的早點也成為了他的最愛。等他長大離開家後，不知會不會想念家裏早點的味道兒呢？
最近要攢些發帖的片片，各種中式早點作的頻繁些。LG心裏美得很，沒事還問問，要發帖啊？發帖啊？還說沒事多發發，我們好多跟著沾沾光。
那就把俺山寨的早餐放這兒，也順便紀念一下俺們的第19個結婚紀念日。
煎餅果子，也可以是煎餅果蓖兒，就是一種炸過油的薄薄脆脆的薄餅，放在煎餅裏很好吃。我在這裏山寨的使用餛飩皮，過油炸過可以蒙混過關一下。
豆漿油條。沒時間頭一天和好麵的或不願自己和麵的，可以用超市裏賣的烤披薩的皮來炸，和油條的味道幾乎一樣。
天津有一種糖皮兒，和油條做法一樣，隻是有一部分是用紅糖和的麵，放在炸油條麵團的上麵，擀成片，再炸，甜甜香香的。當年我最愛吃。
餛飩
茶雞蛋，烙餅及麻將燒餅（烤箱版的）。
烤箱版芝麻燒餅做法：普通麵粉200g，水100ml， 鮮酵母15g或幹酵母半小勺，一點鹽和糖。和好麵，醒20分鍾。然後擀成片，抹上用香油調稀了的芝麻醬，喜歡甜燒餅的，芝麻醬中可放入糖，再放入少許鹽調勻。芝麻醬要抹勻，然後把麵片卷起來。收口處捏緊。切成5、6份。切開的麵團兩側也要捏緊。壓扁。擀成圓餅狀，表麵抹上蜂蜜，撒上芝麻。烤箱預熱攝氏180度，烤20分鍾。如果燒餅上色不好，可以將烤箱調熱至250攝氏度，看著燒餅，也就再過2、3分鍾，燒餅上色為金黃色為好。出爐即可。
豆腐腦，就是軟豆腐湯。不會自己點豆腐腦，就拿可以買得到的軟軟的日本豆腐代替。加上香菇木耳和肉末，不比正宗的豆腐腦，但還是可以解饞的。
豆沙包
謝謝觀貼。送上LG以前拍的夏日裏的玫瑰。隻是我們這兒還冷得可憐。
