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奶糕

(2019-02-21 14:47:35) 下一個

年老缺鈣,變著法子加料;底下妙方城裏抄的

原料:

牛奶250ml,

Whip cream 淡奶油100ml,

Corn starch 玉米澱粉42g,

白糖60g,

椰蓉20g。可換成各種喜歡的粉如巧克力咖啡綠茶等等

各種材料混合(可加色)慢火煮稠(如酸奶狀);倒入Oil coated container, 冷藏成形;切塊拌粉

 

 

 

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