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剛出國那會兒還不習慣吃spaghetti。感覺方便麵都比spaghetti好吃。但意大利麵的誘惑力是便宜。
後來去意大利玩才知道Spaghetti也如此美味。怎樣烹飪很重要！Spaghetti有多好吃，看看電影海報Don Camillo 的吃相，你就可以想像Spaghetti有多好吃！
我很喜歡這部經典的意大利電影"Don Camillo e l'on. Peppone"，好像一共5集。過節的時候電視裏經常播放。長周末在柏林的街頭看到一家意大利餐館掛著電影海報。我從外麵拍櫥窗反光。
我就進店問招待:我可不可以拍兩張?招待說沒問題
這次回國第一次吃武漢的熱幹麵。從煮麵到配料我是親眼所見,除了需要堿麵沒啥難度。我還在店裏專門留意有沒有堿水麵，可惜沒有找到。堿水麵麵條比較硬有韌勁，意大利麵 spaghetti 也不能煮的太軟，吃麵的時候我就覺得可以用spaghetti山寨。
煮意大利麵 spaghetti 要水寬，放點鹽和油煮，Spaghetti不能煮的太軟。意大利人叫:al dente.
配料事先準備好:香油芝麻醬,香蔥，蒜汁，榨菜，自己做的辣醬，花生碎
spaghetti碗
煮熟的spaghetti過一下水，然後和所有配料攪拌均勻
山寨版的spaghetti熱幹麵，真好吃,麵條爽滑有筋道、芝麻醬香濃味美
我真的吃出Don Camillo 的感覺啦
這次去柏林前專門查了柏林有特色的咖啡館，這家是個日本小店，網上的圖片很吸引人，一進門就看樓下等座的人
有的都在樓梯上等啦
店麵不大，他家淡黃色的頂燈和淡灰藍色搭配的不錯，我上去錨了一眼，很失望，和網上的圖片差很多。
這家西班牙店裝飾的也很有格調，首都的好處是聚集了各國的美食餐館
這是一個碉堡改建的藝術展覽館
外麵的塗鴉很有意思
櫥窗裏的漫畫
周末出門跑步，想起那句:其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路，而且第一踏出路得人會看到後來人看不到的風景。
這樣的嚴寒天，居然野韭菜都發芽了，采的不多，不過夠吃一頓餃子啦。今年第一次吃野韭菜，美味！
有機會去品嚐一下