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出門渡假一件值得期待的事情就是早餐,不同的國家早餐也很不同,有的國家重視早餐,像意大利這樣的美食國家卻不重視早餐,一杯濃咖啡,一個可鬆就一頓早餐。這次在仰光的日子很享受酒店的早餐。自己回家也要好好吃早餐。粥也喝得講究點,配上香菜,薑絲和橄欖菜。 好東西都需要時間的,好好吃早餐我目前隻能在周末兌現。
2018年第一次做周末早餐,出門幾周都沒吃香腸了。自己選了幾種好看的香腸~
每次外出回家也懷念自家的家常菜, 老公想吃香腸沙拉。最普通的肉腸切絲。和洋蔥絲,酸黃瓜絲,可惜家裏沒有水蘿卜絲。所以食材和橄欖油和蒜黃瓜汁攪拌均勻。香腸沙拉就做好啦。喜歡的話加奶酪絲就是瑞士香腸沙拉。結果老公一吃說:少了一樣東西,芥末醬。幾周沒有做飯廚藝都要荒廢啦,哈哈。
這是在仰光酒店的早餐,包子,蝦餃,都是我喜歡吃滴。
東南亞喝粥有很多配菜,薑絲,小蔥不可少。
廣東早茶裏的蒸排骨
味噌湯
按自己喜歡的口味調製的味噌湯
米粉我喜歡吃清清爽爽的。配料自己從各個攤位找來的,不要讓別人的安排限製了你的想象力,這樣吃有意思。
日本澤菜,美味清淡,很想自己山寨。
各種小菜,還有我的大愛,油條
酸奶也可以美美滴吃~
沙拉攤位每天有不同的蔬菜和現成的沙拉汁。我發揮大廚的想象力,自己搭配食材,又從其他攤位補充:米粉攤位的蒜油,日本攤位的秋葵 ,醋我用青檸檬汁代替。有自己下廚的感覺, 我的沙拉我做主。哈哈
自己做的壽司卷
早餐要用心擺盤,還要吃得健康。當然要注重食材搭配。 鴨胸脯我自己配了日本的白蘿卜醬。
水果盤,早餐不僅是生活記錄,她見證了你的生活態度
有時還會有驚喜,遇到番石榴
緬甸一路下來,西瓜讓我吃個夠
同一盤水果,你拍攝的視角不同,會呈現出不同的美,攝影會讓你發現生活的美好。又到周末,又有時間鼓搗吃了,好好吃早餐,美好的早餐帶給你一個美好一天。讓你感覺到生活可以這麽美好。 周末愉快!
回歐洲了?周末快樂!