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萬聖節氣質的“月餅”

(2017-09-20 14:35:40) 下一個
中秋漸近,能幹的巧婦都翻手為雲覆手為雨地忙乎著精美的廣式蘇式月餅。我本來有個宏大的新學年resolution,要將中華文化揉進娃兒的成長,所以月餅便成了我的好高騖遠的project。

谘詢了很多行家,要求簡單、初級入門水平,最後取得經來,說pastry sheet 加紅豆沙就好 。

哈,簡單了。都現買的,包上送烤箱不就行了嗎?嗐!零stress啊!

然後帶著萬聖節的氣質出爐了:



正麵:


那些朱砂不是我點的哈!

娃說:好吃!是Halloween mooncakes! 您要嚐一個嗎?
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閱讀 ()評論 (2)
評論
桉椏 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 喲,大廚來了。趕緊端回去藏了,丟人了 :))))
菲兒天地 回複 悄悄話 嗬嗬,不錯啊,可以吃就行:)
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