轉基因食品的優缺點

優點：　　

1.解決糧食短缺問題。

2.減少農藥使用，避免環境汙染。

3.節省生產成本，降低食物售價。

4.增加食物營養，提高附加價值。

5.增加食物種類，提升食物品質。

6.促進生產效率，帶動相關產業發展。

缺點：

1.可能對蝴蝶等昆蟲造成傷害。

2.可能影響周邊的植物的生長。

3.可能使昆蟲或病菌在演化中增加抵抗力，或產生新的物種，之後一樣有可能會傷害作物。

轉基因食品根據來源，分為植物源轉基因食品、動物源轉基因食品和微生物源轉基因食品。植物源轉基因食品涉及的食品或食品原料包括大豆、玉米、番茄、馬鈴薯、油菜、番木瓜、甜椒、西葫蘆等。