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走過唐人街
--我的中國芯
九月初去加東旅行， 第一個遊玩目的地是多倫多地區的尼亞加拉大瀑布。在“你家那塊大破布”玩樂之後，緊接著的下一個節目自然是吃喝，暑假期間回國腐敗了一個月，讓我的中國胃隻認得中國味，首選當然是中餐。
手機上查找附近的中餐館， 一家叫Mandarin 的自助餐館第一個跳出來，評分還很高，就它了！餐館在一個Shopping Mall裏， 場麵不小，遺憾的是這是我吃過的最不像中餐的中餐！在北美多年當然知道這裏的中餐要迎合西方人的口味，但至少應該保持中餐基本的味道。打個比方，在北美的中餐館應該像是說英文但有中國口音的中國人，外國人能接受並喜歡同時也讓中國人覺得親切的味道，而這家Mandarin完全是外國人說中國話， 除了外觀和菜名，沒有一點中餐的味道！離開餐館，再看招牌上“Mandarin”幾個字，怎麽看都像是印度阿三朋友的字體。
有了這次盲選的經曆，再找中餐館就把目標鎖定在所到城市的唐人街China town 了，至少可以確定是自己的同胞開的餐館。位於多倫多市中心的唐人街就是美食一條街，餐館林立，各種菜係，豐儉由人，每天都光顧，著實不錯。白天遊玩之後，晚上在唐人街大快朵頤成了在多倫多之行的固定節目。
第二站去魁省的蒙特利爾。到了酒店後欣喜的發現此處步行到緊鄰蒙特利爾老城的China town不過5分鍾的路程。去遊覽老城必須經過唐人街， 此唐人街雖然不大，卻是十分緊湊，有曆史感很強的宗祠和極具民國特色的店麵， 讓我想到舊金山的唐人街， 至今還記得舊金山的唐人街上有一幢始建於民國初年的建築，還有我隻在老電影裏見過的民國時代的招牌幌子和街景。當然，去唐人街最主要的還是滿足口腹之享，蘭州拉麵，小肥羊，狗不理都可在這方寸之地找到。
到了加東，首都渥太華是必須光顧的。渥太華沒有一般首都城市的喧囂， 安安靜靜的一座美麗城市，和以友好聞名於世的加拿大人的風格很統一。加拿大這個名字的本意就是大農村， 移民到了這個大農村的華人也習慣把自己居住的城市叫村，比如溫哥華的溫村，渥太華的渥村，一副與世無爭的悠然和閑散。 雖如此，依然不能讓我忘記自己的中國芯---中國胃：還是想到唐人街去覓食。渥太華的唐人街和以前去過的美國首都華盛頓的唐人街有得一比， 感覺曆史不長，店家不是很多，匾額牌坊挺氣派，有種我們的同胞遍天下的感覺---大中華除了官方的使領館，華人社區也應該在他國的首都城市有一席之地。
旅行結束回到單位，一位曾在蒙特利爾生活過的同事問我旅行中有沒有品嚐他特別推薦的甜麵圈，我不好意思地顧左右而言它，因為如果有選擇， 我是不會選擇甜麵圈的。
最早出國的時候，住在一個幾乎沒有中國人的英格蘭小鎮，超市裏的蔬菜隻有土豆蘑菇西紅柿，有英國人的油鹽，沒有中國人的醬醋。去牛津遊玩時第一次看到一家中國店興奮不已，也顧不得價格貴賤，買了一堆李錦記回來, 可算是集齊了油鹽醬醋茶了。之後來到美東的一個大學城，一去就問此地有無Chinatown。熱心的實驗室同事說有， 並捎帶驅車前往，到了一看才發現那隻是一個香港人開的名為“Chinatown”的中國雜貨店！在那座大學城生活的七年間，最想念的就是中國的美食，這種吃貨情結讓我在北美的土地上一有機會去大城市旅行，就找唐人街。至今記得2003年第一次去夏威夷，我特地一個人花一天時間在唐人街閑逛，一個同行的朋友還對我放棄海灘的一天跑到滿是臭魚爛蝦味的Chinatown不以為然。
想想自己很幸運，最後的定居地是在西岸這座號稱美食天堂的城市，來自祖國大陸四麵八方以及港澳台東南亞地區的食品也是琳琅滿目。老歌裏有唱“洋裝雖然穿在身，我心依然是中國心”，雖然身在海外，我連洋裝都不愛穿了， 回國專挑有中國風的衣服買。不敢標榜自己有中國心，但有一個百分百的中國胃。 這個夏天回國我幾乎沒有時差，而從國內返回北美，倒是需要三五天的時間來倒時差。因此我和國內的同學說，祖國的生物鍾在我身上一直就沒有停擺過 ，我有一顆中國芯！ ：D
咋辦呢？ 暫且先畫個大餅吧 ：））
回複 'Maddux' 的評論 :
再路過溫村時一定不要錯過~~素素可以陪你擼串，買早點的少女ta 姐 可以請你吃Dim Sum :))