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法國菜, 跨世紀的影響:來自祖母的玩偶之家,來自外祖父的影響,從鐵幕到柏林牆倒掉

(2018-01-03 13:36:49) 下一個

連了幾天的大魚大肉,想吃點清淡的.這裏有家法國菜很好吃,不是正宗的,是佛羅裏達風格的法國菜.裏麵的色拉很多我胃口.這兩天的牛排,羊肉吃多了,就特別想念他家的色拉. 約了朋友吃飯.

  天氣一下子冷了下來,又下雨,都57度了.到了以後小朋友特別想喝湯.一個是當天butter squash,一個是洋蔥湯。

我就叫了我的autumn squash salad,裏麵又烤過南瓜,核桃,蔓越幹,蘋果和芝麻醬,特別爽口好吃。南瓜甜甜的,配上清苦的arugula。一掃這兩天的油膩。

我朋友叫了個大漢堡,漢堡就想四川店的回鍋肉,老廣的炒橄欖,一般這家店漢堡作了好,作了考究,這家飯店就不會太差。

當然這家的漢堡是很讚的,連外麵的麵包都好吃。不是普通得bun.

mussels作了一般,我覺得偏油,他家是黃油做的,熱的時

候很香,冷的就偏膩了。我朋友說還是我做了好吃。那自然。微笑

雞胸肉,本來配蔬菜的,但是照顧小朋友,就配了pommes frites,也就是薯條。特別嫩。

這個海鮮色拉,是標準的佛羅裏達菜,有海鮮,有牛油果,有芒果,由heart of palm,還有烤椰子。

甜點是tart au citron,檸檬蛋糕,夠酸,對我胃口。

profiteroles就是泡夫,但是裏麵放的是冰激淩,下麵是滾燙的濃的不得了的巧克力醬。可把我和朋友開心的。就差沒把盤子舔幹淨了。小朋友們都看不懂了。嗬嗬

吃完了,該消食。附近的兩個博物館轉一轉。

其中一個正在維修,所以不用門票。這是展館維修後的模型。看到門口那顆百年大樹了沒有。就是維修的時候,都好好保護著。

裏麵正在特別展覽當地一個居民他祖母留個他的一封禮物。這是他祖母為了讓他的孫子玩,特別建了這個玩偶之家。為此,他祖母還特別去學了家具課。建完以後,有一天他家一個朋友說,Lucy(祖母的名字),你需要點藝術在牆上。於是這個朋友就在牆上,塗上了鴉。這個朋友的名字叫Cy Twombly.陸陸續續當地的一些藝術家,都在這個doll house上添磚加瓦。於是就有了現在這玩偶之家。

Cy Twombly的簡介再此:https://en.wikipedia.org/wiki/Cy_Twombly

對他的畫,我無可評價。在玩偶之家的牆上,可以看到他的塗鴉。真的是塗鴉。

今天這個孫子把這份來自祖母的愛,和大家分享。

院子:為了增加真實感,特地在院子裏加了點東西。我一開始沒看到。後來裏麵的工作人員提醒的。哈哈哈哈哈哈

說句實話,我是有點小失望的,我以為這個doll house展會象溫莎宮裏玩偶之家那樣。 不過那是出了名的收集女王Queen Mary的收藏品。我們這裏這是普通老百姓的,能比嘛。而且這是一個老奶奶親手打造的,裏麵每一個雕工都是對孫子的愛。

另外一個博物館正好是邱吉爾的畫,和照片,書信展。說道此真想狠狠地踢自己幾下。12月份的時候,邱吉爾的外孫女專門來此,為此展和大家見麵。我怎麽就忙忘了。太可惜了。

展覽館的一頭是邱吉爾的著名鐵幕演說,另外一頭是他外孫女為打破柏林牆所作的藝術品。這個藝術品展覽之前就放在倫敦丘吉爾當年發表鐵幕演說的不遠處。一個特殊的時代從外祖父開始,由外孫女見證結束。

展覽品都是外館來的,不能照相,就在外麵拍了兩張。

出了展館,天空又下起了蒙蒙小雨。回家嘍。

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truetruegarfield 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 : 新年快樂!
媽媽的故事 回複 悄悄話 好愜意!新年快樂哦!
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