【在家做煮】做一份超簡單，零失敗的菠蘿果醬

前幾天，大洋彼岸的大學同學做了個好吃又好看的菠蘿飯， 把照片上傳到了微信朋友圈，看得大家口水直流。

正巧，我們這兒也是菠蘿上市的季節了。上個周末超市裏的大菠蘿每個也隻賣88美分，這麽好的價格哪能錯過，不由分說拎了三個回家。

金黃色的菠蘿在房裏陣陣飄香，可現在偏偏是我增肥長膘的季節，菠蘿飯是不敢做了，那就做些菠蘿果醬吧，這樣可以儲藏起來慢慢受用。

昨夜臨睡前做了一瓶菠蘿果醬，今天早餐時發現好吃到爆，估計不要兩三天就會被我全幹掉了。

於是大家都來問菠蘿果醬的做法，其實沒有技術含量，超簡單，還零失敗：菠蘿削皮，核分開，切大塊，過鹽水，放攪拌機裏稍打一下，核的部分稍微多打一下，但都千萬不要打太碎了，打的過程中也盡量少加水。將打碎的菠蘿放入不粘鍋，燒開後轉小火熬半小時左右，見收汁轉稠即可。其間可以按各人喜愛加糖，或免加，關火前擠入半隻檸檬汁。

錯過上周菠蘿上市的朋友，這周還有好機會，1美金可以買4個大芒果。

趕緊動手做一份好吃又好看的芒果蝦吧，五分鍾全搞定，無技術含量，人人都可以做，一定成功，菜譜都早就給大家準備好了，請點擊查看這裏：《芒果蝦》

 

[三步兩橋]

回複 '下半場共好' 的評論 : 謝謝到訪。提醒一下，像吃沙拉一樣，芒果蝦的甜酸醬，最好現吃現加，不然容易出汁

[下半場共好]

這芒果蝦真好看，想必也好吃又爽口，要學做看看！