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青檸食療治糖尿病

(2012-08-28 13:56:55) 下一個

青檸食療治糖尿病(轉載)

青檸檬英文名稱:Lime,其果實園形、綠色。它含有一種近似胰島素作用的成分,能降血糖。現今已有糖尿病網友試吃,效果還不錯,在此跟大家分享。

網友經験:

發布者 :上海老孫 (2011-07-15 16:46:33)
我是2型糖友十多年、謝謝提供吃青檸的先生,我吃了第三次血糖就下降了。為太酸太苦、我將雞改為羅漢果、因為羅漢果也有降糖效果、變甜味了,我老伴從空腹14降到6左右。真太感謝供方人我現在兩人一天一隻青擰一隻羅漢果。今天是第十天了,血糖一直非常理想。青檸上海真華路家樂福超市有售。

可以青檸泡茶喝。半個可以吃兩天,口味不錯,可常吃。

發布者 :A小達 (2011-03-27 11:15:27)
我很想知道是不是隻要青檸檬就可以,還是需要看產地啊,成分會不會有差啊?

回複

網友小糖發表:

我試了,黃檸檬也可以,但效果差。我還是用青檸,美國這邊青檸有賣,我沒有燉雞,直接打汁或衝水喝。用開水的話,則和燉雞一樣,味道很苦。用冷開水,則沒那麼苦。

發布者 :曾經滄海 (2011-01-26 12:04:43)
我是二型糖尿病患者,3-4年病史。青檸正在試吃中。不過我不是燉雞,試過燉雞,味道實在太苦,這是因為皮中成分在高溫加熱下轉化成苦味成分。也試過去皮後再吃,好像血糖不降。現在我是將鮮青檸檬(連皮)一隻加水打汁成一杯,晚飯時就當飲料隨飲。與往常單吃藥相比,飯後2-3小時常明顯感到饑餓,測血糖在5-6之間,往常在6.5-8之間。所以好像有效果,但還不敢肯定。繼續試驗中,過段時間再祥告結果。

發布者 :燕子 (2011-03-14 19:49:03)
有時候知識反而是會害死人的,糖尿病而言,現在的藥,醫院,還有的醫生,隻要是錢,來者不懼。真可憐,望有仁愛之心的人挽救他們吧。糖尿病患者要有態度。有理智,有信心,端正態度,善於和病魔抗爭,有些偏方不防試一試。。青檸檬方子不錯。望糖尿病友試試。吃不壞人的。。病友以精神和食療是方向。

青檸的功效

青檸 - 簡介

青檸,又稱青檸檬是芸香科柑橘屬其中數種植物的統稱。其果實的特徵是圓形、綠色、直徑約3至6厘米 。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。青檸中含有豐富的檸檬酸,因此被譽爲“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃鬱的芳香氣。青檸通常被作爲上等調味料,用來調製飲料菜肴;同時也被作爲部分化妝品和藥品原料

青檸 - 保健作用

青檸具有強鹼性,被認爲是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。幷且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

中醫認爲,青檸性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛等功能。吃青檸果或喝青檸汁,可以化食、解酒,排毒。

增強腦力:

據醫學報告顯示,由於血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力立退化。而青檸含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用青檸有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。

消除疲勞和腳部酸痛:

肌肉酸痛方麵,青檸亦有幫助,隻有用一塊青檸在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個青檸榨汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。 

增強抵抗力:

它含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高肌體抵抗力,加速創傷恢復。

防治心血管疾病、降血糖:

檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預防和治療高血壓和心肌梗塞。檸檬酸有收縮、增固毛細血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數量的作用,可縮短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用。

青檸表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單,取1枚青檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。青檸可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它含有一種近似胰島素作用的成分,能降血糖。

殺菌:

青檸含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

促進消化:

青檸還能促進胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用,製作冷盤涼菜及醃食等。

抗炎:

青檸中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。實驗表明,青檸果皮中的香葉木甙腹腔注射,對角叉菜膠所致的大鼠足蹠水腫有消炎作用。  

治療風熱感冒:

青檸富中的維他命C,具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效,平時亦可多喝熱檸檬水,來保養身體,補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,甚至可因此不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。

防治腎結石:

檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑製鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。

袪痰:

青檸能袪痰,且袪痰功效比橙和柑還要強。將青檸汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用青檸加蜂蜜沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。  

補鈣:

青檸檬皮還有豐富的鈣質,所以爲了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。  

治療風濕病:

青檸汁對風濕病也有很好的療效。

防止壞血病:

青檸所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員隻要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不準啓航。  

預防艾滋病:

青檸汁可能將成爲全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。

墨爾本大學皇家女子醫院婦産科教授羅傑肖特在研究中發現,檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒。在實驗室的測試中,肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二,而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死,再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果,但研究的進一步深入仍然有相當的難度。

附錄:糖尿病食療果汁ZT

青檸1個,梨1個,蘋果1個,洗淨連皮切塊,加薑2片一起打汁飲用(可加水稀釋)。

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