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围巾“流动的河流”
(2023-04-07 22:13:30)

加拿大的冬天很冷，但室内却温暖如春。窗外飘着雪花，手上编织着喜欢的织物，再来一个精彩的电视剧，何尝不是喜欢的日子。虽然围巾完成后作为礼物送出去了，但留下的照片还是让我很满足。下面是织完后定型图片：这是围巾的图解：[阅读全文]
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红豆腐
(2023-04-07 21:27:32)

红豆腐是小时候的记忆。 小时候，四川老家邻里邻居都会自己做红豆腐，其实就是豆腐乳，但四川人离不开麻、辣的风格，所以表面裹上那层红色的辣椒面后就自然被叫成了“红豆腐”。 离开家乡几十年，但舌尖和胃的记忆仍然是强烈的，于是有了自己做的动力。 老一辈人在春节前用稻草自然发酵，但是难免有杂菌。现在有了现成的腐乳菌，发酵过程更好控[阅读全文]
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