個人資料
正文

最新科研發現: 少吃一點 腦子更好 (ZT)

(2011-12-20 19:09:47) 下一個

(華盛頓法新電)要頭腦常保年輕,訣竅可能是少吃一點。


意大利科學家最新發表的報告指出,嚴格控製飲食產生的分子處理過程,可能使腦部免受老化侵襲。


美國期刊《國家科學院學報》(PNAS)刊登了一項在老鼠身上進行的實驗,實驗過程研究人員隻喂食老鼠原本飲食份量70%的食物。


科學家發現,嚴格控製卡路裏攝取,可促使蛋白質分子CREB1作用,活化大量對長壽和腦功能有益的基因。


羅馬天主教聖心大學(Catholic University of Sacred Heart)醫學院一般病理學研究所的主要研究作者潘尼(Giovambattista Pani)說:“我們希望透過像藥物之類的方式,找到活化CREB1的方法,如此就可以不用節食就達到預防腦部老化的效果。”


研究人員之前就發現,節食的老鼠認知能力和記憶力較佳,侵略行為較少,且可預防或延緩老年癡呆症,但未找出原因。


研究指出:“就目前所知,CREB1可調節重要腦部功能,如記憶力、學習、焦慮等,甚至對老化造成的腦部活動減緩或損害也有幫助。”


早報導讀

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.