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我們的德國朋友 - 波特(二)

(2010-04-10 06:36:03) 下一個



   我和老公都是好客之人,家門敞開,有朋自然隨緣而來。雖然生活清貧,但是並不耽誤我們熱情款待朋友之心。快樂和錢多錢少沒有太大的關係。在學習課業繁忙之餘,我們常常請朋友隔三差五地到家裏吃飯打牌聊大天。


  Albany雖然是紐約州的首府,但卻是一個不大的小鎮,中國雜貨店隻有一家很小的,裏麵的食品供應也是少的可憐。我和老公都是大西北來的,很愛喝酒,菜肉少些可以,酒卻不能少。於是我們就跟雜貨鋪的老板商量,希望他開卡車上紐約市進貨的時候,順便多稍些五糧液、茅台、洋河等好酒。老板說不好帶,訂貨數量有限,後來經不住我們糾纏,就答應了。私帶了幾次,後來有一次在路上被警察路察給發現了,罰了款,就再也沒敢帶。不過,老板知道我們喜白酒,每次進貨就招呼一聲,我們就開車過去買,倒也沒有什麽不方便。這裏也有故事,先擱在此後麵續。


  請朋友來家吃飯,我們最常做的就是包餃子,經濟實惠又熱鬧。大家一齊動手,說話的功夫就包完煮水下鍋擺碗筷就著大蒜醬油醋就下肚了。我家老公能在來美之前結婚,並且那麽快就把老婆辦了出來,考慮周全細心,沒有後顧之憂,是很多單身留學生羨慕的對象。我們也體諒單身留學生周末無處可去的痛苦,就邀請上我家喝酒聊天,無形之中,我們家成了“朋友之家”。


  我和老公思維簡單,愛交朋友,處得來就走得近一些,處不來就離開遠一點,彼此沒有負擔,這樣的交友方式,其實最大的受益者是我們自己,從此結交下一生的朋友,令我們終生快樂。告訴大家,這裏頭,喝酒是拉近彼此距離的最好良方。許多中國朋友不喝酒,或者隻喝啤酒,嗬嗬,損失掉的真情可就無法彌補了。


  相比別的留學生隻限於中國人之間的互動,我和老公更喜歡結識不同國家的朋友。這和從小生長在新疆這樣的大環境有直接的關係。我們對多民族之間的通融交流,感情上更隨意親切自然而然,多元化的文化認同一直是我們追求的。比如現在我們並沒有像許多的中國家長那樣選擇所謂的好學區,送孩子到所謂的隻有中國人和印度人的學校讀書,而是選擇有白人、黑人、墨裔、華裔多種族的學校學習,也是因為我們更認同多元化的文化的緣故。很多人隻認同自己或者白人,其實是一種偏見。每一個種族都有精華的文化底蘊,就看你願不願意去了解和學習。


  我做飯非常一般般,如果在中國留學生圈子裏獻藝,常常自信心不足,難為無米之炊,但是給那些個老外做飯就很開心無所顧忌。我隨便做一個西紅柿炒雞蛋,就能讓他們驚歎老半天。有的時候冰箱裏材料不夠,我就七葷八素都放在一個大鍋裏炒,拿他們做實驗,他們吃得也是噴噴香。或者實在家裏窮得沒有東西了,我們就去一家賣魚的美國小店,他們隻吃魚身,不吃魚頭。我們好好和人家商量,老板會把新鮮的三文魚頭免費送給我們,我就回去燉一鍋豆腐魚湯,大家一樣可以喝酒喝湯暖洋洋。每次聽見這些老外誇我的手藝一級棒,豎大拇指給我,我就特有成就感,飄飄然覺得自己就是一級廚師。


  大家都是窮學生,對吃並不是很講究,有的時候他們體諒我們的貧窮,都自覺地帶些雞翅膀,啤酒,冰激淩來我家,實在沒有菜了,我就來一個炒花生米粒,或者打個蛋花湯湊數都沒有問題。


  美國人不吃豬耳朵,豬舌頭等零雜碎,那些東西他們店裏賣得很便宜是用來喂狗喂貓的。我和老公發現了這個“新大陸”以後,就常常買回家來,用醬油和蔥薑料酒鹵了喂給這些老外吃。起先他們以為吃的是肉,也不懷疑。後來他們吃得次數多了,說這麽好吃是是什麽東西,我和老公就賣關子繞了半天,終於告訴了他們是豬頭上的鼻子耳朵和舌頭,他們一聽,當場幾個就要嘔吐昏倒,其中還有一個人慘慘地問我們,有沒有偷偷給他們喂過豬毛?樂得我和老公哈哈哈大笑。


  這些人裏麵,隻有Bert從來沒有問過這樣愚蠢的問題。我每做一次飯,無論是什麽,他就細細品嚐,還喝幾口中國茅台,感覺很過癮的樣子,非常享受。後來我問他,為什麽你不害怕吃這些豬身上的東西?Bert說,他喜歡品嚐所有新奇的東西。在德國,豬身上的東西都是寶,尤其是豬頭,咀嚼起來味道精到,口感好。他們也醃製豬內髒吃的,隻不過製作的方法不一樣,以薰和烤製為主。他羅羅嗦嗦地講了一大通德國製作方法,英文裏夾雜著濃厚的德國口音,繞啊繞的,我的英文也有限,最後我也沒有搞明白他們是怎樣吃豬舌豬耳的。不過,他喜歡我做的中國菜,每次也學著用蹩腳的中文說:“還有沒有?還餓。”讓我忍俊不禁。


  朋友們來我家聚餐,總不會空手。但是,美國學生帶來的東西比較普通,無非就是啤酒一紮和土豆片一袋,空手隻帶嘴巴的也有。Bert和他們就不同,他帶上好的巧克力,或者是精美的蛋糕,也有小餅幹之類,看出來是動了心思的。他揚言說是送給女主人的,讓我有受寵的感覺,心裏喜滋滋的。


  說心裏話,我內心喜歡Bert,也許是那次見麵的擁抱沒有忘懷?也許是他的氣質和帥氣吸引人?或者是他每次帶來的特殊的禮物?我總感覺他是有內涵有文化有修養的人,不是一般的隻讀書求學位的留學生而已。


  上回初次見麵的擁抱親吻禮儀,頗讓我感覺窘迫尷尬,但是Bert並不知情。後來他上我家吃飯聊天,回去的時候,別人都揮手告別即可,他總還想擁抱我,被老公擋住了。說女主人是我老婆,你用不著那麽親熱,適可而止就好。還告訴了他上回事情的困擾,他睜大了藍色的眼睛表示不解,搖頭又搖頭。我也於心不忍,但是又想不出更好的辦法。


  後來,不知道他從哪個中國人那裏學習了中國禮儀,以後道別的時候,他就雙手托拳,彎下腰身,拱手作揖了。那個滑稽的樣子,讓我們哈哈哈大笑。Bert真是太可愛了。 

 

(未完待續)





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WXCPopcorn 回複 悄悄話 哈哈哈,你老公也很可愛的
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