時空客

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2013蛇年包蛇餃大聚會(組圖)

(2013-02-18 08:47:26) 下一個


 

 

正月裏包餃子的聚會通知,早早就發出去了。而且,這次聚會,是去年就擬定好的“心動計劃”,當然,也是“行動計劃”。時間上改來改去,正好改在大雪紛飛的那一天:216日!

 

多倫多暴雪:30厘米!飛飛揚揚、飄飄點點的銀色世界,節日氣氛相當熱烈!開車的,就有點蛇鼠橫行了,路上打滑呀!

 

說好的時間是上午10點到晚上10點。因為有些朋友周六上午還要加班,有的朋友白天上班,晚上下班後,才能趕過來,還有的朋友下午或晚上有其它聚會,幾處趕場子。這樣一來,朋友們分了好幾批,群蛇蠢動,來來往往,蛇貫而入,聚會地儼然一個“中繼加油站”。最遠的,是遠在溫尼伯格的“豬八戒”,通過電話帶來了溫馨的節日祝福!

 

早上來得早的,就玩撲克,中午一碗雞湯牛肉麵;下午來得早的,也是一碗雞湯麵,但時間就比較緊,簡單了些。隨後,馬上就開始“八仙過海、各顯神通”:有揉麵專業戶、有餃子餡專家、有擀皮子突擊手,還有煮餃子大廚,更多的,就是吃餃子美食家!擀麵棍不夠用,那就用啤酒瓶子,更有分量!

 

餃子餡有3種,個個都是五花蛇餡:白菜雞蛋蝦仁、韭菜豬肉、白菜豬肉。煮餃子也分兩種:白水餃子和雞湯餃子。很多人沒有吃過雞湯餃子,就是用熬製了幾個小時的雞湯,直接把水餃放入。這種雞湯餃子,湯中帶有紅棗和香菇,味道鮮美、營養豐富!

 

再看看朋友們帶來的精美蛇食:燒雞、燒鵝、醬排骨、紅酒、啤酒、飲料、花生、瓜子、芒果、粗皮瓜、各種零食以及各種時蔬。年輕人喜歡吃我做的紅油竹筍。至於辣醬,品種就很多了,有中國的老幹媽(兩種),台灣的朝天椒辣醬以及牙買加的超辣黃椒等等。還有老抽、生抽、菲律賓醬油、日本壽司醋、李錦記蠔油等等。最讓朋友們驚訝的,是一位不喝酒的朋友帶來一大桶黑啤!而且還是金屬桶裝的!看上去很有點像一枚“精確製導的響尾蛇導彈”,把在場的所有人都給“收拾”了!

 

不怕辣的男生,夾著紅通通的辣醬,大口大口吃著,真有點蛇膽包天!不喝酒的女生,扭著蛇腰,品著果汁,將蛇餃慢慢送入玉蛇小嘴、蛇吞蛇剝!開始聚餐的時候,個個是蛇吞龍咽,到後來,就有點龍頭蛇尾了。

 

再說說茶。本來有韓國茶、泰國茶、薑茶等等,另一種是玫瑰花茶。據說,有男生送女生999朵玫瑰,就是這樣一袋,裏麵有999朵小玫瑰,不僅可以看,還可以喝。有朋友介紹說,除了放玫瑰,還可以放兩顆話梅一起泡,味道更加甜美!大家一試,果然不錯!端上五顏六蛇的杯子,個個臉上是龍飛蛇舞、心隨蛇舞

 

看看照片:蛇姐蛇妹、蛇兄蛇弟,還真不少!其實,很多人沒有進入最後的“留影時光”,擔心“杯弓蛇影”。但有朋友說:隻要是龍蛇一窩,照不照相都無所謂了。

 




















響尾蛇導彈


玫瑰花茶




部分網友參加了聚會



明年,一定來一個蛇彩豐富的色宴餃子!



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東東111 回複 悄悄話 好奇問那個蛇搗蛋是幹嘛的?
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