味噌把致肥毒素全麵退散！

一不小心就吃太多了，剛剛才吃飽，居然還覺得嘴饞！
不知不覺中，妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎？
告訴妳，看似普通的味噌湯可以幫妳打擊肥胖敵人 ... 醣類和油脂。
除此之外，還能幫助排毒，讓妳健康又美麗喔！
從今天開始，每天喝碗味噌湯吧！

塑造完美激瘦身材，就靠味噌！
味噌中有 2 種神奇成份， 大豆皂精和類黑精， 想要輕體的美眉就靠它們！

◆ 讓妳瘦的 大豆皂精
有效抑製吸收過剩的醣和油脂 ...
味噌是發酵食品，所以有很好的整腸功能，能排除體內的廢物 ， 幫助製造小瘦子體質，除此之外，味噌中含有的大豆皂精還能防止脂肪氧化、促進新陳代謝喔！

大豆皂精能躲在腸子的內側，幫助小腸絨毛恢復正常的吸收功能 ，抑製過分吸收 多餘的醣類和油脂。

◆ 排毒又健康的 類黑精
預防血糖值急速上升的神奇成份 ...
妳知道為什麼味噌是咖啡色係的嗎？ 這是因為味噌中含有一種叫「類黑精」的成份，這種物質具有抑製血糖 上升的效果。所以如果能在飲食前喝上 1 碗味噌湯，就能有效預防血糖急速上升。 此外，類黑精還有與植物纖維同樣的功效，讓妳排便更順利喔！

還有超級強力的排毒功效 .
根據研究報告發現，常喝味噌湯的人，罹患胃癌、乳癌、肝癌、大腸癌的機率都比一般人低，這個神奇功效就來自於上麵所提到的類黑精喔！
經過發酵、成熟的大豆，會產生「類黑精」這種咖啡色的色素 ，它能夠在體內進行排毒的過程中抑製氧化物、疲累 、疼痛等狀況產生，可說是排毒大王。
多種味噌，個個讓妳瘦 ...

Q 紅、白味噌口感都不錯，要怎麼混合使用呢？
A ： 針對 2 種味噌的特性，依照季節變化，做不同比例的混合。 春天和秋天時，可以採取 1 ： 1 的比例做調和， 夏天 時，紅味噌可加多一點約 2/3 、白味噌 1/3 ，
冬天 則相反，適合口味較溫和的味噌湯，因此白味噌約使用 2/3 、紅味噌 1/3 。

Q 開封過後，剩餘的味噌該怎麼保存呢？
A ： 建議可使用保鮮膜包覆後，儲藏於冰箱裡。將味噌移至塑膠製的保鮮盒中，於表麵包覆上一層保鮮膜後，再將蓋子蓋上，儲藏於冷藏室就 OK 囉！

附:

味噌湯

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味噌湯（日語漢字：味噌汁，平假名：みそしる）是一種湯料理，即麵豉湯，是日本具代表性的傳統食品，常見於日本人的早餐，在亞洲許多國家亦相當普遍。

雖然是同樣的昆布(即海帶), 柴魚片, 味噌, 三種材料, 但因為各家庭所使用的方法及時間的不同, 所以有家家有不同的味噌湯的說法。

[編輯] 製作方法

製作味噌湯，湯底是水煮昆布, 然後取出, 加入柴魚片, 再過濾, 最後放入味噌，然後混入不同的時蔬、豆腐，炮製出多款不同的口味，但青椒、苦瓜、西洋菜及芹菜等蔬菜由於味道濃烈，所以不會用於烹調味噌湯。

[編輯] 發音

• 噌，台灣俗讀zēng（ㄗㄥ），但官方辭典使用cēng（ㄘㄥ）音^[1]，台灣話則讀bī-só'-thng。或以日語miso shiru稱之。