大廚小記（20）赴宴專業戶

從聖誕節到新年再到春節，北京的各大飯店都是最最忙碌的，因為各機關單位、公司、使館什麽的全在這時候舉辦宴會，再加上許多新產品都會選在那時候開發布會，飯店的宴會廳和會議室全要提前預訂。

宴會部的員工們天天忙得跟瘋了似的，而作為被重點培養目標的香兒更是忙，因為除了協調本飯店的宴會之外，還要去其他飯店赴各種宴會以學習了解競爭對手同時取長補短。

各種宴會的邀請信在采購部有一大堆，采購部經理趙姐揀其中在五星級飯店舉辦的宴會請柬上貢到餐飲部，香兒她們就開始按自己的班表開始排，有時侯碰上有兩張邀請信，就去抓個秘書黨陪著。小五就被抓了一次。

那天小五和香兒剛下班，在LOCKER洗完澡，香兒的長發濕濕地披在肩上對著鏡子一綹一綹慢慢地吹，小五的短發就象狗狗那麽嘩嘩嘩地甩一番早就幹了，正在一旁等得發急，香兒漫不經心地說：“我說，小五，禮拜五晚上有空嗎？”

“有空沒空看幹嘛了，我們家常江近來有些黏人。”小五把香兒的口紅舉在麵前左瞄右瞄。

“禮拜五在凱賓斯基有個法國某某葡萄酒發布會，有好吃的，會後還有抽獎，去不去？”

“去去去！我這就把常江給推了！”小五那時候巨喜歡抽獎。

“我告訴你，到時候別穿的跟個學生似的，沒行頭趁早說一聲兒，我丟不起那個人！”香兒威脅性地朝小五掄掄吹風機。

“大冷天兒的，我怕冷，不想穿套裙。。。”

“你那套裙是你媽年輕時穿的吧？”香兒這家夥，從來不積口德，“姐姐我陪你逛兩天街好了，這麽大人兒了，都沒兩套正經衣服，那怎麽行？還想跳槽吶，告訴你吧，那幫外企的眼裏，穿著外表是第一的，本事是第二的！”

就為這麽個宴會，小五一個月的工資就在接下來兩天的瘋狂逛街中被造光了，每當小五露出點兒心疼表情，香兒就祭出“跳槽”這個法寶來。到了禮拜五快下班時，香兒找到小五：“等會兒你去餐飲部時，把小亞的名片給我順一落兒過來啊。”

“幹嘛？你不是有自個兒的名片嗎？”

香兒那時臉上似笑非笑出奇的詭異，“我有用！少廢話，快去快去！”

五點下的班，等洗完澡吹完頭換完衣服化完妝都七點多了，香兒看著鏡子中的兩個“花姑娘”滿意地點點頭，兩個人打車直奔凱賓斯基飯店。

到了地方在來賓簽到簿上簽了名，香兒撂下小亞的名片一張，施施然拉著小五入座。凱賓斯基宴會部是以精於裝飾著稱的，香兒坐在那兒就沒閑著，一會兒掀開桌布看底下那層天鵝絨，一會兒數數桌子椅子，一會兒趁人不注意把麵前的菜單塞包裏，一會兒又開始琢磨人家如何把餐巾給疊成百合花的形狀。

宴會開始的時候，法國某某葡萄酒駐京辦事處的首代開始致辭，那是個中年的法國人，一口流利的英文帶著綿軟的法國腔用悅耳的男低音說出來，小五聽得都有些著迷了：他正是小五比較喜歡的類型，溫文爾雅，成熟穩重，英俊的麵孔配上有些灰白的兩鬢。。。

小五正在那兒發癡的當口兒，肋骨被香兒戳了一下兒，當時差點兒沒跳起來：“幹什麽你？！”

香兒鬼鬼祟祟地說：“你跟你旁邊那位商量一下，把他的餐巾給我換過來呀？”

這個笨笨，拆了自己的又拆了小五的餐巾還沒搞明白那“百合花”怎麽疊的，“你跟你那邊兒的說不就得了？”小五老大不耐煩地說。

“我說了，也拆了，還不行，你快點兒！”香兒又戳了小五一把。小五無奈，拿著自己給拆得亂七八糟的餐巾跟旁邊的先生商量，人家倒很爽快，除了好奇地看了小五幾眼之外，馬上把餐巾遞將過來。

等致辭結束，香兒終於會疊“百合花”了，特有成就感地想給小五示範一把，站在身後等了好半天的WAITER一伸手拿過來餐巾拆開來給她鋪在腿上，香兒居然臉都沒紅還謝了謝人家！

法國某某葡萄酒果然很香醇，宴會結束時小五都有些醉了，抽獎時居然中了一盞法國造的台燈，粉紅色的燈罩，沒有開關隻要用手輕觸脈衝的燈座就可以調節明暗開關。此外每人還有兩瓶美酒，真是不虛此行啊。

香兒的身邊早圍了幾位先生站著坐著聊得萬分熱鬧，和她相比小五身邊就冷清的多，隻有剛才好心給換餐巾的那位先生在大講他們哈爾濱如何如何冷（又是東北豪傑！小五就跟東北人有緣分！）。到要離開時，香兒跟那幾位交換了名片，高高興興地拉著小五打車回了家。

接下來的那個禮拜一，吃午飯的時候，小五和香兒剛坐下來，小亞就怒氣衝天地趕將過來：“好哇，又拿我的名片到處亂派！我今天一上午都接了六七個騷擾電話啦！！！”