芝麻薄脆，Coconut flour cookies

芝麻薄脆 （－from 田園時光美食）
麵粉 1 杯
椰奶（coconut cream） 1／2 杯
白芝麻（烤熟） 1／2 杯
黑芝麻（烤熟） 2 TBsp（好看）
白糖 1／4 杯 （或 鹽 1／2 tsp，五香粉1／2 tsp，做鹹味的）

原材料和成團，擀成薄片，敞口，幹鍋中火煎熟，煎幹，可以當小零食。準備試試用烤箱，應該也可以。

Coconut flour cookies
Soft and delicious, easy to whip up. Less than 95 calories each! 
INGREDIENTS
½ cup (60 grams) coconut flour
1/4 cup coconut oil, melted
1/4 cup honey
2 eggs
1/4 teaspoon vanilla extract
1/4 teaspoon sea salt
1/4 teaspoon baking soda
1/3 cup chocolate chips (optional)*

INSTRUCTIONS
Preheat oven to 350° F.
Bake for 12-14 minutes, or until the bottom and edges of the cookies are golden brown.