我沒買加輔食的書，營養師給的講義好像也是東抄西抄的，網上 也有很多資料，大家隨便看看啦~~
現在都是建議6個月開始加輔食，其實這個標準一直在變，十幾年前曾經是2個月，後來4個月，現在變成了6個月主要是研究表明寶寶6個月的時候消化係統已經基本完善，可以消化吸收大部分的食物了，而且其他的身體功能（比如咀嚼，抬頭，坐）也都發育好了。太早添加輔食反而可能會影響到寶寶對母乳中的營養成分的吸收（例如鐵）。所以現在就一刀切，變成6個月了。
寶寶加輔食最重要的是觀察過敏反應。過敏反應通常會在進食食物後48小時之內出現，所以最好是3天才加一種新的食物，便於觀察過敏源。
疹子，拉稀，堵鼻子都可能是過敏反應，但是這些過敏並不是很嚴重，如果出現麵部腫脹的話就非常危險了應該馬上送去急診。
嬰兒食品的選擇上，該營養師建議看成分，成分越簡單越好。像肉類的，她比較喜歡冷凍的純肉泥，因為罐頭的大多都有添加不少的澱粉。蔬菜水果類的，如果有條件可以自己做，然後冰凍起來，方便健康味道也好。（上次忘記誰說了一下亞硝酸鹽的問題，我那天忘記提問了，回頭自己做做功課再上來匯報）。肉類的副食，因為家裏沒法弄得像工業上的那麽細，加輔食的初期她還是建議去買。
量的問題，1歲之前還是要保證奶的攝取的，有條件的feed on demand是最好。副食一天喂不超過三次，6-8月的寶寶每天大概是10 table spoon,其中包括cereal, meat and substitutes, fruits and vegetables. 9-12個月的寶寶每天從輔食攝取的熱量大概在310千卡，他給了一個建議的menu是差不多 half cup cereal, one small jar of fruits (baby food jar), a little cookie( iron enriched and not very sweet kind) and 4 tbs meat + vege
副食添加之後質地應該是越來越稠，之後可以逐步變大塊，幫助寶寶準備以後吃正式的table food。。寶寶吃飯的時間不應該太長，最長不得超過20-30分鍾，，如果寶寶花很長的時間來吃就說明當前的食物對寶寶來說太難了，應該適當的調稀一點或者切小一點。
營養師還提到了鐵和鈣的補充。
寶寶6個月的時候有一個鐵的需求高峰，好像是14毫克每天，我記不清了反正是相當於一個14歲的男孩對鐵的需求量。但是寶寶很小，是不可能吃14的大孩子每天吃的那麽多的東西的，所以有條件的話盡量給他吃一些含鐵量比較高的食物。現在市場上的米糊和配方奶大部分都是添加了鐵的。
因為中國很流行給寶寶補鈣，喝鈣水，我就特意谘詢了一下，他說加拿大市麵上沒有專門給嬰兒補鈣的液體產品，而且她個人認為沒有必要補鈣，隻要補充維生素D來保證鈣的吸收就可以了。加拿大健康組織現在是建議6個月前的純母乳寶寶每天口服400IU的維生素D，好像是去年改的，以前是200IU。配方奶本身已經添加了維生素D，每天如果喝超過16oz的配方奶就不需要另外口服維生素D了。
後來我又看了一些中文的資料，其實國內的醫生也不是那麽支持補鈣的。多汗，睡不沉，枕圈部位掉頭發雖然都可能是缺鈣的表現，但也並不是有這些現象就是缺鈣。比方說枕圈部位掉頭發其實是因為寶寶出汗多，汗水蒸發後鹽分沉積在頭皮上發癢，寶寶因為癢才總轉頭的，磨來磨去的就把那圈頭發磨禿了。很多寶寶本來就好動喜歡轉來轉去看東西，頭發也是容易掉的，可能根本不是缺鈣。要確診應該去驗血和什麽骨什麽（名字忘了，哈），即使確診缺鈣，一般的治療方法也就是給打一針3000IU的高劑量維生素D，而不是直接補鈣的。
我在淘寶上看了一下，大多數給寶寶吃的鈣水都是香港出的，注明含的是葡萄糖酸鈣，但是根本沒有些鈣的具體含量，所以我覺得肯定不怎麽正規，大家還是不要考慮用這種鈣水補鈣了。
蘿莉羅搜的寫了這麽多，也不知道有沒有遺漏，最後貼幾張講義，希望對大家有幫助哦。
營養師建議的冰凍肉的牌子的包裝紙
