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做一盤中國人都愛啃的糖醋排骨

(2016-11-09 18:32:37) 下一個

中國地大物博,各地方文化美食豐富,可是有幾道菜確實大家都喜愛的,其中糖醋排骨就是人見人愛的佳肴。

 

繼續介紹糖醋排骨的簡單做法:

把排骨清洗幹淨,放入水裏煮,加入薑蔥,煮開十分鍾,去血水,用水清洗幹淨,待用

鍋裏少許油,把排骨倒入炒成金黃色,然後加糖,一定要加夠足量的糖,這點很重要啊。

加入鹽,生抽等調料。

慢慢把湯熬成汁,最後放醋。(謝謝看官提醒,歡迎繼續監督加油

任何肉類,吃的時候,用檸檬,青檸檬,醋類佐料,有助消化。

關鍵是味道更鮮美一些。

 

 

鬧得沸沸揚揚的美國的選舉,攪得大家心焦潑煩的,結果令人還掉下巴,看看這個有意思的店外招牌:

 

 

瑞典的Card 就是這兩天遭遇了111年不遇的早冬,最大最烈的暴風雪微笑

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學校關閉

下麵是劇團昨天去斯德哥爾摩所拍,幸好提前一天,不然大雪就難歸家了也。

 

 

 

12月10日,就在下麵的市政廳裏麵,諾貝爾日的晚宴將在這裏舉行:

 

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閱讀 ()評論 (35)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 排骨做得很小資,喜歡!你們都下雪啦,俺也期待下雪呀。。。
閑閑客 回複 悄悄話 哈哈哈,大雪天吃這個排骨正好。
山韭菜 回複 悄悄話 看著眼饞,很久沒做這道名菜了!祝周末愉快!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝喜歡!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 : 謝謝美女來訪!
北歐這邊,現在也是正常的時期下雪,明年四月底,也可能飄鵝毛大雪,但是不再積累得起來。一月底進入最冷時期,那個時候,中國已經迎春了。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 下周雪景即將消失,溫度上升至零上十攝氏度。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'NorthEastWind' 的評論 : 謝謝提醒,已經增添了,歡迎繼續監督。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'anyOne' 的評論 : 最後放醋了的。

任何肉類,吃的時候,跟檸檬,青檸檬,醋類,有助消化。

關鍵是味道更鮮美一些。
謝謝提醒,已經增添進去了,謝謝來訪和點評。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'mzl9876' 的評論 : 記得放醋喲,最後:))
anyOne 回複 悄悄話 糖醋排骨?醋呢?
mzl9876 回複 悄悄話 謝謝幸福,明天我家來客人,就借用你這個好方子了。
momo_sharon 回複 悄悄話 喜歡糖醋排骨。
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 好香得排骨。怎麽現在就下雪了
南山鬆 回複 悄悄話 排骨誘人,雪景美:)
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 謝謝一直厚愛和鼓勵!
是的,行路難,天黑黑,容易摔跤。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '北歐閑人' 的評論 : 估計你那裏雪已經堆得厚了啊,一片寂靜,一片通話世界,美!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'NorthEastWind' 的評論 : 請指教,有何講究?關於醋。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '人間的盒子' 的評論 : 嗯嗯,有人說今年冬季冷喲。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'NorthEastWind' 的評論 : 聞一聞,肯定有。
幸福劇團 回複 悄悄話 謝謝喜歡,這雪今年來得早,猛下,今天還在下,交通,城市生活亂套了。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'polebear' 的評論 : 謝謝喜歡!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 好滴,下次照你的來做。
下周溫度會回升到零上十度。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 '17696' 的評論 : 哈哈哈,說的準確!
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 : 不是,的確是糖醋排骨,先煮過,油炸了以後。
幸福劇團 回複 悄悄話 回複 'wangweiqi' 的評論 : 嘿嘿,謝謝喜歡!
spot321 回複 悄悄話 喜歡看圖片裏的冬天,不喜歡生活在現實中的冬季。~~ 劇團的糖醋排骨很驚豔。
北歐閑人 回複 悄悄話 好廚藝。冬天了,多做點好菜享受生活。
人間的盒子 回複 悄悄話 好吃。
NorthEastWind 回複 悄悄話 醋在哪兒哪? lol
uki 回複 悄悄話 好久不見雪!
polebear 回複 悄悄話 好吃看得見,雪真大!
菲兒天地 回複 悄悄話 排骨好吃!我現在不炸了,就是煮到八分然後拿出來再放進汁裏淋.

已經這麽冷啦!這個世界變天了:)
17696 回複 悄悄話 真是排骨啊,沒啥肉!
Mmom2269 回複 悄悄話 您這是紅燒排骨吧?
wangweiqi 回複 悄悄話 看著就很香!
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