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記得第一次吃這個蛇瓜是十多年前在貴州黃果樹的農家店。沒想到本地的印度店偶然也也有貨：
削皮去籽，清炒就很好吃：
配羊排~~~某個周末的午餐：）
小羊排是空氣炸鍋烤的，特別簡單，調料可以按自家的喜好放~~~新朋友可到篇末找做法鏈接：
土豆泥的做法請看後麵芋頭泥的做法，調料配菜也是隨意添加：）
這個烤牛排是兒子的方子：）
豬排是空氣炸鍋版：）
這個廋的裏脊肉是烤給老爺的：）
我更喜歡用肥廋相間的梅頭肉烤出來的（參看‘叉燒’：)
肉用空氣炸鍋烤好再配蔬菜炒~~~
是我家平時夥食最常見的帶飯菜：
感恩節快樂
下周又是感恩節了，上幾個今年做的爬梯菜供大家參考（做法都在後麵的【往期鏈接】，更多請查閱‘總鏈接’裏的【家常宴客】欄）。
夏天去朋友家爬梯做的扣肉，還沒來得及拍照就沒了一小半：）
很快就這樣啦：）
這是蒸之前，上麵是酒釀~~~人多就用了小烤盆：
鹵牛肉，平時做一次也能吃幾天：）
泡菜鳳爪：
白砍蹄花：）
來幾個素的~~~素雞絲（杏鮑菇）：
很好吃，我經常做：
‘紅海珊瑚’~~~請客也蠻受歡迎滴哦：）
來一個最家常的：）
炒泡豇豆：）
剩的泡菜和烤肉炒剩飯：）
爬梯少不了的拌麵（這是本周做給Cleaning Lady的，米國人也說很喜歡：）
蓮藕佛手瓜骨頭湯：
這是我家本周五的早餐，普通雞燉的湯，味道和顏值都比不上龍崗雞~~~當然價錢也大大滴比不上：）
過節做點酒釀也是好主意，尤其冷天，熱乎乎的酒釀元宵，好吃又養胃：）
感恩節快樂
如果你想找的方子不在下麵的【往期鏈接】，可到【秋爽齋】一進門的右下角尋找總鏈接~~~如圖：先點擊右下角的‘食飲有節’，再選擇【家常便飯】或【健康減肥】，它就會自己跳出來：）
往期鏈接：
【家常宴客】感恩節快到了，上個中式烤火雞
其它的請到博客查詢：
謝謝~~~都是偷工不減料的家常菜：）
不是絲瓜~~~水分沒有絲瓜多，口感比絲瓜好：）