慎始敬終

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我的這個中國胃裝不下那個外國餃子

(2017-05-15 06:46:43) 下一個

雖然到美國已經小三十年了,但是,我的胃還是原裝的中國胃。

還喜歡吃油炸花生米,喜歡吃青椒炒雞蛋,喜歡吃燉牛肉,喜歡吃紅燒魚,喜歡吃糖醋排骨,喜歡吃北京烤鴨。

對了,還應該說我喜歡吃餃子。東北有諺語:好吃莫過餃子,舒服莫過倒子。

煮餃子、蒸餃子、煎餃子、炸餃子、酸湯餃子、肉丸餃子甚至涼餃子都好吃!

有幾天不吃餃子,就想餃子了,和想那個差不多,吼吼。

外國也有餃子,比如說意大利管咱們中國的餃子交 Ravioli,雖然長的不像中國的餃子,就和意大利人長的不像中國人一樣,但是,都是麵裏包餡兒然後煮著吃。

外國人煮好了餃子,上麵澆上西紅柿醬,說難吃吧,也不難吃,但是,不好吃。

有點兒像四川龍抄手的感覺,但是,木有一絲的辣,也沒有一點兒的香。

也有這樣澆上氣死,氣死我了,毀了的美食。

有的時候,點綴點兒亂七八糟的。

看看人家外國餃子的餡兒,真的是愁死我了。裏麵包 Cheese,  還有的包土豆,最接近中國餃子的餡兒,裏麵包菠菜。

這個是另類,包的是蘑菇。

外國餃子,吃三個就膩了,就吃不下去了。唉,咱這中國胃裝不好人家的外國餃子。

還是咱中國的餃子好,皮兒薄,餡兒大,韭菜蝦仁,豬肉白菜,羊肉胡蘿卜,豆角蘿卜芹菜粉絲雞蛋什麽都能入了餃子餡兒,這樣的餃子,我還能吃三盤!

特別同情外國人,連頓好餃子都吃不上,很多外國人的一輩子,都白活了。

“餃子”的圖片搜索結果

來,趁熱吃了。。。。。

“鍋貼”的圖片搜索結果

香呀,中國的餃子!

《版權中國腸胃所有,翻印外國餃子不究》

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閱讀 ()評論 (31)
評論
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 明白人!

下周讓老王請你吃餃子和餛飩。
香水雨 回複 悄悄話 一個姓餃 一個姓餛 應該不是
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : wonton 是餃子嗎?
香水雨 回複 悄悄話 沒有比較就沒有傷害。油炸的cream cheese wontons 還不錯
田野maomao 回複 悄悄話 好幽默的Mychina, 確實不好吃,尤其是那種包cheese的。您居然還能吃三個啊!
mychina 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 要種人參!性價比高!
mychina 回複 悄悄話 回複 'talian' 的評論 : 哈哈哈,下次我試著油炸一下,看看什麽效果。
mychina 回複 悄悄話 回複 '我呀我呀' 的評論 : 所以,你很幸福呀,我就是永遠都不滿足,哎,我這個不知足的家夥!
高斯曼 回複 悄悄話 俺的領導深刻地意識到,就俺這一平方米的神聖韭菜領地是任何花草也不能侵占滴!
talian 回複 悄悄話 確實如此,包上奶酪,土豆,真無法下咽。
我呀我呀 回複 悄悄話 覺得我們這代人好幸福,國外的中國超市現在啥餃子都有賣,各種中國餐館都有。還能買到好多小吃,我很知足了!
mychina 回複 悄悄話 回複 'redwest' 的評論 : 最後一盤鍋貼是王師傅做的。。。。哈哈
redwest 回複 悄悄話 最後一盤鍋貼漂亮!
mychina 回複 悄悄話 回複 '薄浣我心' 的評論 : 東北人都是活雷鋒
mychina 回複 悄悄話 回複 '大漢唐' 的評論 : 大漢癱!哈哈
mychina 回複 悄悄話 回複 'rainfy' 的評論 : 下一步改造特朗普!
薄浣我心 回複 悄悄話 曝露東北人的身份了,不過此東北人手挺巧的嘛。
大漢唐 回複 悄悄話 舒服莫過倒子——舒服莫過癱著:)
rainfy 回複 悄悄話 也喜歡吃餃子,而且咱不光留著自己的中國胃,還改變了老公的胃。附近中餐不地道,咱就每天抱著電腦學做飯,跟著田園/菲兒/水沫/毛毛媽和亮亮媽媽,等等等,還包括樓主,等等大師學,現學現吃,還跟老公炫耀省了多少下館子的錢呢。嘻嘻
mychina 回複 悄悄話 回複 'acer2017' 的評論 : 在洛桑呆過一年,在日內瓦呆過一年,在法蘭克福呆過一年,在巴黎呆過一年,在布達佩斯呆過一年,在雅典呆過一年,在倫敦呆過兩年,在裏斯本呆過一年,在巴塞羅那呆過一年。有十年的歐洲經驗,哈哈,不少吧。
acer2017 回複 悄悄話 你可能沒有在歐洲呆過。在德國的超市中,如Real,就有俄國餃子賣的。也是豬肉餡,除了皮稍微厚一些外,味道和國內餃子差不多。煮好一鍋,準備老醋,加上老乾媽,這個就是完美的配合了。
總之,在海外,也有餃子吃哦!
mychina 回複 悄悄話 回複 '京工人' 的評論 : 那您也是中國胃!
mychina 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 一立方米的韭菜地呀?厲害!
京工人 回複 悄悄話 我也不行,來美國小二十年了,看到什麽食品上麵澆了cheese就倒胃口,“餓的時候都沒有胃口吃。”
高斯曼 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 搞了個一平米見方的韭菜地,夠俺一直吃到秋的,韭菜雞蛋蝦,香的流口水呀哈!
mychina 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 找一個賣餃子的工作,哈哈
高斯曼 回複 悄悄話 天天吃餃子也不膩,我說的是東北的餃子,百吃不厭尼!
mychina 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 哈哈哈,下次她再到你們家來,給她切半個鍋貼兒, 小半個。
spot321 回複 悄悄話 趁熱趕緊來一盤兒怕地斯迪克,不過,隻能吃五隻了。為啥?皆因有一次家裏來了朋友和他的妻子,我熱情招待時給人家上了滿滿一盤兒鍋貼,那位妻子對我說:我吃鍋貼隻吃五隻,是當做小吃來吃的,從沒有見過這麽多的。當時我就覺得和人家相比,我們就是吃貨啊。~~~~~~
mychina 回複 悄悄話 回複 '橫塘雨眠' 的評論 : 最後那三盤是我們的中國胃喜歡的餃子,其它的都是假冒偽劣。哈
橫塘雨眠 回複 悄悄話 這最後三盤太誘人了!老外的那些“餃子”餓的時候都沒有胃口吃:)
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