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自製素雞

(2006-07-10 09:38:58) 下一個

按山菊花姐姐的方子做的. 方子請見 http://talkskyland.com/dispbbs.asp?BoardID=43&ID=3749

第一次做, 五花大綁功明顯沒練到家.

第二次做, 五花大綁功還沒練到家. 沒加五香粉, 隻加了醬油和鹽. 我喜歡純淨的味道. 還鬥膽加了花生 (生的裹進去就行, 隨素雞一起蒸熟). 真香啊. 又會做一道健康美味的菜肴, 真高興.

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