當歸的藥效很廣,在各種補益的食材配伍中,都少不了當歸。所以無論識不識得中藥材,或者有沒有吃過藥膳,隻要是中國人,大概沒有人不知道當歸的。許多女孩子,更是從小看到媽媽、姊姊來月經、坐月子,各種滋補的湯裡,總是瀰漫著當歸香。如
果說當歸是女性的恩物,雖不為過,但也侷限了它的功能。男孩子在發育生長期,所用的各種武功散、行氣散……或活血化瘀[
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食粥一事,中國舊時文人筆下時常涉及。在《顏氏家訓》中,提到了一位叫裴子野的文人,說他“有疏親故屬”,凡“饑寒不能自濟者,皆收養之。家素清貧,時逢水旱,二石米為薄粥,僅得偏焉,躬自同之,常無厭色。”隻有自己饑餓過,才能體會別人饑餓的痛苦,裴子野與眾親人一齊捧碗啜粥,那是充滿了人情味的溫馨場麵。
同樣,從鄭板橋《家書》看到,給他弟弟的[
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1. 小米紅棗粥
主要功效是:補脾潤躁,寧心安神,治療失眠,多夢,納食不香,大便幹燥,我們首先要用到的配料是大棗,把棗洗淨後放在一邊,然後開火做粥。在這裏我們也可以順便複習一下以前我們節目中提到過的做粥的一些需要注意的地方。比如我們要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但煮粥時間比較快,而且還絕對不會糊鍋底。還有就是要提醒您要避免使用高[
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少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,先風道骨。精神钁鑠,聲若洪鍾,健步如飛,貌似六十開外。有人求長壽之道,師父說:「每日一碗十穀健康粥」。果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。 有一弱女子,被宣布患鼻咽癌,其母每日親熬十穀健康粥,癌症竟奇跡似地縮小,癌症指數降為正常,主治醫師直呼不可能,問其吃何種藥物,其母說:「皆因十穀健康粥遠勝藥。[
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