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布丁豆豆 (熱門博主)
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女人啊,何苦為難女人你自己 被邀請參加朋友家小朋友的生日party,恰好小豆有遊泳課,等結束後趕到,party已接近尾聲。 和主人家打了招呼,女主人是孩子爹以前讀語言學校的同學,於是留了他和朋友寒暄,我自坐在門廊下搖椅裏,看遊泳池裏孩子們歡騰一片玩耍的正歡。倏然注意到其中的一個高瘦小姑娘,似曾相識,一時卻又想不起來是誰家的孩子。 孩子爹溜達過[閱讀全文]
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家常—芝麻醬紅糖餅,豆沙鍋餅 芝麻醬紅糖餅 1.2cups麵粉,200ml溫水,分幾次加入,成軟和的麵團,蓋蓋子餳發片刻。鋼匙,一大勺芝麻醬,三大勺紅糖,兩勺炒菜油,攪拌均勻,成流動的芝麻醬,備用。
2.案板放補粉,餳好的麵團稍揉,分成兩份。取一份擀成大薄圓餅,放一半調好的芝麻醬,用勺背鋪滿麵餅。從底部往上卷起成一長條,平[閱讀全文]
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家常—香燉牛腱花生土豆,麻醬四季豆
香燉牛腱花生土豆 1.選擇小牛腱兩塊,切成約3cm的小塊。入冷水,焯水,衝洗幹淨浮末,瀝幹水分。燒熱一湯匙油,爆香薑片、蒜片,煸炒牛腱片刻,入兩湯匙鹹醬油,加水沒過牛肉,放十幾粒花椒、五六顆大料、一棵蔥掰成段。大火開鍋後,放入珠豆花生,小火燉煮四五十分鍾。 2.另起鍋,一個大[閱讀全文]
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(2015-09-24 04:17:42)
大娃失戀記 俺家大娃,進行了一場為期兩個月的早戀,被分手原因為:沒有共同語言。 兩個月前某天,火車站接了大娃回家,路上小童鞋明顯喜上眉梢,用眼睛瞟了他兩眼,沉著氣沒理他。果真,沒兩分鍾,孩子自己說:“媽媽,今天我拿了一個女朋友。”又沉了沉氣,問他:“嗯,是昨天那個小姑娘?”大娃巴拉巴拉的自行招了。 自從上了HighSchool,孩子[閱讀全文]
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夫妻間那點兒事—給丈夫的一封信 經過一整周的高燒,小豆今天終於上學去了。 周六早晨還在燒,又哄又嚇得讓他吃了退燒藥。雖然是小朋友的甜藥水,孩子還是把吃藥視為一場堅貞不屈的抗爭。那天上午又去看醫生,醫生說,這次流感要持續七天,應該沒事了。然後,他就真的沒事了,終於不再發燒了。 前兩天帶他接布丁放學回家的路上,小豆明顯開始萎靡不振[閱讀全文]
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(2015-08-22 00:47:08)

家常—魚湯泡餅
魚湯泡餅 魚湯 1.魚店處理好的魚(我選的是鱸斑),拿回家徹底清洗幹淨,平放略略晾幹水分。用廚房紙巾沾幹水分,用一幹淨的塑料袋,放四五勺的生粉,少許胡椒粉,把擦幹水分的魚放進袋中,捏緊袋口,上下抖動袋子,使魚身均勻沾滿生粉。
2.平底鍋燒熱四五湯匙油,沾好生粉的魚兩麵煎一下。另起鍋,一湯匙油,[閱讀全文]
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(2015-08-16 19:46:01)

家常—椒鹽蝦球
椒鹽蝦球
1.HalfKgKingPrown,從後背剪開到最後一個蝦節,牙簽挑出蝦線,剝蝦皮,留最後的蝦節。全部蝦處理幹淨,用料酒、胡椒粉、一小勺雞粉醃製片刻。

2.取一食品袋,放四五勺生粉、胡椒粉、一小勺雞粉,搖晃均勻。醃好的蝦用手稍稍攥幹水分,放進食品袋,封口,上下來回搖晃讓生粉均勻沾滿所有的蝦,起油鍋全部炸熟,撈出控油。
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(2015-07-31 21:56:31)

周末講個故事來聽聽。
這是個架空,就是沒有年代背景的遠古故事。
公子忽,來到以商業稱雄的宛州白水城行商。沒有人聽聞過此人,來時,隨行的是大軍壓境似的商隊,以玉簪、麝香和金銖分贈全城百姓。短短時間,建立了自己的基業,成了豪商。
公子本有宛州六萬傾森林,但與遠方闌州的木材產量相比,還是略遜一籌。另一位豪商諸汶在木材市場與公子爭奪激[閱讀全文]
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家常—三文魚黃瓜粒蛋炒飯,小黃瓜糊塌子
三文魚黃瓜粒蛋炒飯
1.三文魚切片切粒,用生粉、胡椒粉,還有放一塊薑在壓蒜器裏,擠出薑汁,一起拌勻稍醃製片刻。
水開,放醃製好的三文魚粒,浮起即撈出備用。

2.小黃瓜、嫩胡蘿卜分別切小粒。胡蘿卜粒稍焯軟,一棵蔥切蔥粒。另外兩個雞蛋備用。

3.熱鍋放油,油熱後打散的兩個雞蛋入鍋,[閱讀全文]
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家常—鮮蝦豬肉鍋貼,芥末菠菜
鮮蝦豬肉鍋貼
1.和麵:31/2cups麵粉,300ml溫水。溫水分幾次加入麵粉,慢慢揉成麵團。蓋蓋放一邊餳一段時間。


2.一根蔥,一小塊薑,兩三瓣蒜,一起剁成蓉,
放進300g肉餡,加十個湯匙的生抽,順一個方向攪打均勻。
再倒入小碗大半碗的水,還是順同一個方向,把水攪打進肉餡。
3.300g鮮蝦,去頭剝[閱讀全文]
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