入口，樓很高，路上車太多，沒敢過對麵去拍 油畫，小鳥 很有名的抽象派油畫 一幅掛毯 油畫 同一展廳的第二幅 第三幅 第四幅 某位攝影師的作品集錦 玻璃幕牆後麵的庫房 描述奴隸製時代的一組木刻 剪紙三分之一 剪紙三分之二 剪紙三分之三 魔幻燈光下的萬花筒 萬花筒之二 油畫 色[閱讀全文]
心言的博客
人淡若菊，寧靜致遠
博文
(2018-10-09 21:39:24)
入口，樓很高，路上車太多，沒敢過對麵去拍 油畫，小鳥 很有名的抽象派油畫 一幅掛毯 油畫 同一展廳的第二幅 第三幅 第四幅 某位攝影師的作品集錦 玻璃幕牆後麵的庫房 描述奴隸製時代的一組木刻 剪紙三分之一 剪紙三分之二 剪紙三分之三 魔幻燈光下的萬花筒 萬花筒之二 油畫 色[閱讀全文]
(2018-10-06 10:02:15)
今天還會有文革發生嗎？
心言
文革前我家住的那個國軍少將趙伯的院子，除了搬進去的十來戶專家們，院落的盡頭還獨門獨院住了一家以前的警察。據說他們以前就住那，當年趙伯買這個院落時兩口子不願意賣，趙伯也沒把他們攆走，就這樣相安無事住下來了。當舊警察的張叔年紀不大的，也沒有什麽民怨，解放後就留下來繼續當民警。
張叔兩口子沒孩子，兩人都特[閱讀全文]
(2018-09-29 15:20:59)
門前有這麽大一片海棠花挺好的，早晨起來風和日麗，心情大好。 這是附近一家農場，夏天的菜攤都是自動放錢的，花按磅買。 留個影，嗬嗬。 今早的雜糧粥，有糙米，小米，大麥米，糯米，黑豆和燕麥粒。總血糖低哪行，隻好買點local的蜂蜜吃了。 [閱讀全文]
(2018-09-17 14:57:47)
弱者莫欺
心言
說個真事吧。
文革武鬥的第三年，就是六八年冬天的一個夜裏，我們院裏跑來一個瘋女人。她就是冷，想找個棚子避風。但隻要跑進一家的棚子，就會被人趕出來。
那時候我們那個院子已經有人被當曆史反革命抓走了，新搬來的都是文革新貴，造反派司令，工宣隊長等等。這樣人們心裏就產生了防備，開始在門前搭建裝雜物的小棚子，用這個小棚子和[閱讀全文]
(2018-09-03 13:59:52)
(2018-08-19 13:17:57)
心海
(2018-07-30 18:04:25)
(2018-07-28 19:08:29)
一件關於唐山大地震至今尚未公布的檔案
心言
中國吸取邢台地震的教訓，認真開始地震的預測預報工作。７６年初遼寧的營口海城地震和後來的四川鬆潘大地震都是成功預測預報的例子。但是，大部分人誤以為唐山大地震沒有預報，所有記者作家寫的報道和報告文學也從未提到過有任何預測。實際上，營口海城地震不久就在７６年春節前，國家地震局就已經預測出唐山天[閱讀全文]
(2018-07-22 18:00:21)
我喜歡做的兩款龍蝦 心言 龍蝦味道鮮美，但肉不多。我一般都是買剛打撈上來的活龍蝦，回家用淡水泡一個多小時讓它把髒物吐盡，然後大汽蒸二十分種。這樣，蒸熟的蝦就可以帶頭冰凍，留以後用。不然的話，有頭的龍蝦要把頭掰下來，不然死後會有毒素分泌出來，會吃病的。蒸熟以後就好了。
第一個吃法當然就是清蒸，特別是剛從碼頭取回來的，特別鮮美[閱讀全文]
(2018-07-22 17:17:06)
紅燒肉的著色 心言
很多人都誤以為紅燒肉著色是用醬油，其實是用糖。糖和醬油的比例合適，燒出的紅燒肉色澤才亮麗。我把自己的做法介紹一下，希望能起到拋磚引玉的作用，大家把自己的做法也介紹一下，有問題也可以討論。 1。五花肉的去血沫 這是很重要的第一步。五花肉不去血沫很難炒出好顏色。我一般用冰水泡肉和雞，就是把凍的肉或雞放水[閱讀全文]
