妙齋食坊

用心做菜, 用菜繪畫, 用畫裝點每餐每日.
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(2006-11-09 21:10:25)


非常喜歡鹽水花生.下酒,配粥,涼拌,都是不錯的選擇.做法極其簡單.一鍋清水,放入花生米,加鹽,八角,桂皮,煮開後再小火煮約1小時,至口感味道滿意為止.

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喜歡看武俠小說,常被裏麵的食物饞到.前一陣看,流口水啊.索性自己做了解饞,頗有小時候做家家的快樂.貼上來也給大家解解悶,水平有限,請輕砸.
第一回風雪驚變1.張十五謝了,將銅錢放入囊中,便欲起行。村民中走出一個二十來歲的大漢,說道:“張先生,你可是從北方來嗎?”張十五見他身材魁梧,濃眉大眼,便道:“正是。”那大漢道:“小弟作東,請先生去飲上[閱讀全文]
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(2006-11-06 15:46:15)
來源:laweb
有個朋友,在一次烤肉聚會當中絆倒了,摔了一跤,旁邊的朋友建議找醫護人員,但她很確定自己沒事,隻是穿了新鞋被磚塊絆了一下罷了。瑛格莉還有點危危顫顫站立不穩的時候,朋友們幫她清洗乾淨,又為她承了一盤新的食物,然後她就跟著大家一起享受接下來的時光了。
她的先生後來打電話通知大家,他的太太被送到醫院,傍晚六點,她就過世了,原因是她在烤肉[閱讀全文]
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茶曆史悠久,茶的品種很多。現在介紹12種可以瘦身的茶,讓愛美的你輕輕鬆鬆喝掉身上的脂肪。
烏龍茶
因節食減肥,吃得少,食物殘渣就不足,有時積存幾天才一次,很容易乾燥。推薦用烏龍茶。
原料:烏龍茶
做法:簡單地用開水衝。
功效:助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。
薏仁茶
浮腫的原因很多,如果是單純的水分滯留造成的浮腫,推薦[閱讀全文]
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1.地瓜2.綠豆3.燕麥4.薏仁5.小米
6.糙米7.紅豆8.胡蘿蔔9.山藥10.牛蒡
11.蘆筍12.洋蔥13.蓮藕14.白蘿蔔15.山茼蒿
16.地瓜葉17.蘿蔔葉18.川七19.優格20.醋
少吃酸性食品,改吃鹼性食物
1.強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品:白[閱讀全文]
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(2006-11-06 15:38:57)
國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方麵不斷取得新突破、新成果。通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果,從高到低排列出20種對癌有顯著抑製效應的蔬菜,供大家參考。其順序是:
1.熟甘薯98.7%,2.生甘薯94.4%,3.蘆筍93.7%,
4.花椰菜92.8%,5.捲心菜91.4%,6.菜花90.8%,
7.歐芹83.7%,8.茄子皮74%,9.甜椒55.5%,
10.胡蘿蔔46.5%,11.金花菜37.6%,12.苤藍34.7%,<[閱讀全文]
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最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪裏紅、大白菜。最佳肉食:鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心髒。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。最佳護腦食物:菠菜、韭菜、[閱讀全文]
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來源:icebreaker
世祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,素以香高形秀享譽國際,產於中國安徽省西南部黃山支脈的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤上,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,以8月份所采收的品質最佳。祁門紅茶創製於1875年,以工夫紅茶為主,無論采摘、製作均十分嚴格,故而形質兼美。祁紅外[閱讀全文]
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(2006-11-03 15:55:42)

來源:Icer
糖茶:綠茶、白糖適量,開水衝泡,片刻飲之。有和胃補中益氣之功,還可治婦女月經不調……
菊花茶:綠茶、白菊花(幹)適量,開水衝泡,待涼飲之。有清肝明目之功。主治肝經風熱頭痛、目赤腫痛和高血壓等症。
山楂茶:山楂適量,搗碎,加水煎煮至一一杯,再加入茶葉適量,長期飲用,有降脂、減肥的功效,對高血壓、冠心病及肥胖症也有一定[閱讀全文]
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心血管病的發病率和死亡率都居美國首位,因此美國心髒學會(A-HA)為預防本病於2006年7月推出新的飲食指南,較2000年版本有不少改進,操作更切合實際,很值得我們參考。
新指南認為飲食僅僅是健康生活方式的一部分,飲食和活動是不可分的,兩者都聯係到整個生活方式。
新指南的目標是促使:①食用完全健康的飲食;②達到健康體重(體質指數BMI18.5~24.9)(我國應稍[閱讀全文]
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