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博文
(2018-05-10 22:56:58)
隻吃過一次的還有一種就是鰣魚了。
記得有一次老媽買回來一條銀白色的魚，身體扁扁的，背部的顏色略深，細看去隱隱的透出點藍色，雖然早早沒了氣息，老媽還是鼓勵我們好好的看了一會兒，還告訴我們這叫做遲魚，是最鮮美的魚之一，因為魚鱗裏藏著豐富的油脂，所以要連著魚鱗一起蒸，吃之前用筷子輕輕把魚鱗揭了去就好了。聽老媽的口氣很是得意自己知道這其中[閱讀全文]
(2018-05-10 22:42:29)
河流縱橫的地方自然魚蝦多，到現在還能記起來好多。
第一個印象深的就是烏鯉魚，扁扁的腦袋頂著兩隻小眼珠子，外加渾身黑不溜秋，實在是很不討喜的模樣，老家人卻極喜歡，認為用它燉湯大補，所以極稀罕，印象裏那些年好像隻買過一次。
在外婆家裏大人們但凡買了魚回來都會先養在盆裏，叫我們幾個孩子管著不讓貓來偷吃，現在想來應該算得上是硬生生製造的幾[閱讀全文]
