忙騰了三個小時，大功告成。肥瘦肉，粗細相加。粗點好灌一些。加了胡椒，辣椒，
薑，蒜，鹽，糖，還有一點醬油。一點要加白酒，添香味。本來想用canjun
spices,因為兒子喜歡。結果忘記買了。喜歡兒子喜歡這個味道。明早就蒸一條。今
晚就這麽放冰箱了。
就是用這個灌的。一個手在大口處灌，一個手在小口處擠。
灌到最順手的時候，灌完了。三十磅肉[閱讀全文]
博文
(2011-01-02 20:04:53)
忙騰了三個小時，大功告成。肥瘦肉，粗細相加。粗點好灌一些。加了胡椒，辣椒，
薑，蒜，鹽，糖，還有一點醬油。一點要加白酒，添香味。本來想用canjun
spices,因為兒子喜歡。結果忘記買了。喜歡兒子喜歡這個味道。明早就蒸一條。今
晚就這麽放冰箱了。
就是用這個灌的。一個手在大口處灌，一個手在小口處擠。
灌到最順手的時候，灌完了。三十磅肉[閱讀全文]
(2011-01-02 15:18:02)
(2010-12-10 10:45:41)
這是今年的第一椒。春天下了不少種就出了這顆苗。千辛萬苦地長大了，一年之末才結辣椒。周圍的菜換了幾輪，肥也加了不少，仍然是這樣枯黃。我一直都好奇地把它留著。終於修出正果。
枸茍種了N年，今年也結果了。到目前有倆顆。
剛開始是這樣的紫色的花。
MERRYXMASANDHAPPYNEWYEARFROMMETOYOU！
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(2010-11-11 14:51:10)
昨天把家裏清了一下，翻出來了不少的寶貝。很多年前買的，搬家都搬忘了。現在又撿了回來。
看見美女了嗎？
和台布的設計很接近。台布是一個朋友最近送的。陪著正好。
再看看這倆個瓷娃娃！
有時間了再翻。應該還有寶。[閱讀全文]
(2010-11-04 06:40:59)
(2010-10-22 08:14:33)
剛到美國第一件想幹的事是開車。想想那自由自在的感覺！！！！
當然先得學會開車！考permit沒問題，靠自己就行了。考執照就不行了，得靠別人。麻煩開始了。
開始要求EX。帶我到parkinglot去練習。沒想到thismadetheworstoutofhim.他非常不願意。他同意學會開車很重要，但他沒那個耐心。每次費很大的力才行。每次他都急躁，暴躁，神經質。甚至連他從不用的dirtywords也都用[閱讀全文]
當然先得學會開車！考permit沒問題，靠自己就行了。考執照就不行了，得靠別人。麻煩開始了。
開始要求EX。帶我到parkinglot去練習。沒想到thismadetheworstoutofhim.他非常不願意。他同意學會開車很重要，但他沒那個耐心。每次費很大的力才行。每次他都急躁，暴躁，神經質。甚至連他從不用的dirtywords也都用[閱讀全文]
(2010-10-15 06:42:46)
(2010-09-30 16:46:15)
今天下地清理菜地準備冬耕。這是今天的收獲。這樣的絲瓜有十幾條，這樣的冬瓜有八個。總結經驗是：明年會繼續種這種得冬瓜。明年會改種廣東的菱角絲瓜。菱角絲瓜的青春期長，這種絲瓜的老年期長。
得開始收集冬瓜菜譜了。
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(2010-09-23 15:10:56)
兒子一直很挑剔。隻吃storeboxfood，不吃我做的飯。幾年如此。前天，我賣了一packbeefsteak。回到家問他吃啥，他說吃meat.我說:whatmeat?他指著beefsteak：thatmeat.我不敢相信。他從不願chew,隻吃sausage.我硬著頭皮給他做了一塊beefsteak.他居然吃完了。高興得我今天又給他做了porkchop.再加一塊grilledcheesesandwich,和幾牙蘋果。吃得一幹二淨。
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(2010-09-23 06:00:18)
前一陣吃川味，長了5，6磅。決定改回清淡。首先想到的是廣東的粥。廣東的粥是鹹的。有皮蛋瘦肉粥，牛肉粥，豬肝粥，等等。
今天煮的是皮蛋瘦肉粥和牛肉粥。將粥煮好，再把肉放進去，燙熟，時間不要太長。皮蛋是在起鍋後放。起鍋後放蔥花，石油。
一鍋白粥
牛肉粥
皮蛋瘦肉粥
Enjoy!
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