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(2008-07-13 16:57:23)
[菜名]東坡肉
[原料]
豬五花肋條肉1500克、紹酒250毫升、薑塊50克、醬油150毫升、白糖100克、蔥50克
[製作方法]
1、選用皮薄、肉厚的豬五花條肉,刮盡皮上餘毛,用溫水洗盡,放入沸水鍋內汆五分鍾,煮出血水,再洗盡,切成20塊方塊。
2、取大砂鍋一隻,用小蒸架墊底,先鋪上蔥、薑塊,然後將豬肉整齊地排在上麵,加白糖、醬油、紹酒、再加蔥結,蓋上鍋蓋,[閱讀全文]
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1905年,愛因斯坦發表了三篇劃時代的科學論文,創立了著名的相對論理論。他在回答記者“自己的成功之道”時說:“我們思想的發展,在某種意義上常常來源於好奇心。”
好奇心,不斷激發著人們探索的欲望,它是萌發科學創造的幼苗,是萌發科學誌向的土壤,是成功者的第一美德。正是由於好奇,牛頓發現了萬有引力定律,瓦特發明了蒸汽機,達爾文創立了進化論…[閱讀全文]
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(2008-07-11 17:49:44)
如何把懷孕的消息告訴別人,電視劇裏最經典的場景就是:嘔!一少婦捂著嘴衝進洗手間,外麵的人有所頓悟“她懷孕了吧?!”
懷孕是最需要注意營養的時候,孕吐的時候如何調整飲食成了大問題。這裏我們就給你提供一些簡單的原則和方法,幫你度過難過的孕吐期。
•孕吐較重時的飲食應以富於營養,清淡可口,容易消化為原則。
•所吃食物先簡單後多樣[閱讀全文]
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很多在海外出生的華人子女或者很小就來到這裏的孩子,普遍感到漢語難學,很多孩子長大後,隻會說,有的會讀簡單文章,但幾乎不會寫。
中國的日益強大,歐美正掀起學漢語的潮流,全世界都認識到,無論你想不想,願不願意,不可避免與中國打交道。對於華人,人們也認識到學好漢語,對孩子未來前途會大有益處。
但在孩子學漢語過程中,華人二代子女中,大部[閱讀全文]
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中國的日益強大,歐美正掀起學漢語的潮流,全世界都認識到,無論你想不想,願不願意,不可避免與中國打交道。對於華人,人們也認識到學好漢語,對孩子未來前途會大有益處。
幾乎每一個華人都希望孩子能學好漢語,也想很多辦法讓孩子去學,如在自己家教孩子,花很多錢送孩子去輔導班學,但往往學了一段時間後,孩子失去學的興趣,當然收效不大。總結起來有兩[閱讀全文]
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一些兒童心理專家最近在調查中發現,孩子最感恐懼的是家長會對他們說出如下的話:
  1、“傻瓜、沒用的東西。”
  2、“你簡直是個廢物。”
  3、“你可真行,竟能做出這種事情。”
  4、“住嘴!你怎麽就是不聽話呢?”
  5、“我說不行就是不行!”
  6、“我再也不管你了,隨你的便好了。”
  7、“求求你別再這樣做好嗎?[閱讀全文]
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(2008-07-10 19:13:54)
抵美初期應辦理事項檢查表:
向家人報平安電話或信件。
到銀行開戶,辦理存款。
持護照及I-20到國際學生顧問辦公室報到。
到係辦公室報到,留下地址、電話,向秘書索取課程表、注冊通知等資料。
向同學會報到。填表向當地文化組報到,申請贈閱中央日報(報到與贈閱表格向同學會索取)。
安排宿舍或到校外租房子。
申請電話,采購電話機(最好[閱讀全文]
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很多孩子的學習障礙來自閱讀障礙
有不少家長說自己的孩子不乏聰明,可就是學習不好,令他們非常苦惱。家長常常將孩子學習不好的原因歸結為坐不住、注意力不集中、缺少學習興趣等,有些父母甚至懷疑孩子得了多動症。但北京師範大學心理係兒童閱讀研究專家舒華教授卻告訴記者,家長的這種理解並不全麵,很多孩子的學習問題是由閱讀問題引起的。
也許多數家[閱讀全文]
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【菜名】燈影牛肉
【原料】
黃牛肉500克、白糖25克、花椒粉15克、辣椒粉25克、紹酒100克、精鹽10克、五香粉、味精1克、薑15克、芝麻油10克、熟菜油500克(實耗150克)。
【製作過程】
1、選用牛後腿上的腱子肉,去除浮皮保持潔淨(勿用清水洗),切去邊角,片成大薄片。將牛肉片放在案板上鋪平麵理直,均勻地撒上炒幹水份的鹽,裹成圓筒形,晾至牛肉呈鮮[閱讀全文]
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人們讚譽:數學是打開未來世界大門的鑰匙。數學對發展孩子的智力,尤其是對發展孩子的邏輯智慧,具有特殊的價值。數學也是社會科學現代化的重要基礎和工具。
數學教育是孩子生活和正確認識世界的需要。在孩子與周圍環境的接觸過程中,不可避免地要和數學打交道,他們接觸的每樣東西都以它一定的形狀、大小、位置和數量關係呈現在麵前。如玩具中有圓形的皮球[閱讀全文]
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